Waanzinnig weekendmenu: Hollandse pot

Hollandse pot

Hollandse pot wordt waanzinnig onderschat. Ook al staat Nederland niet bekend om zijn culinaire hoogstandjes, koken kunnen we zeker wel! Met producten van eigen bodem tover je de lekkerste gerechten op tafel. Dus hup naar de markt en inslaan die handel. Met dit waanzinnig weekendmenu willen we je laten zien dat Hollandse pot lekker (en) lokaal is!

Iedere week de lekkerste tips & recepten ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

Tip

Droom jij van een culinaire reis naar Japan?

Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.

Lees meer

Voorgerecht

Dat soep het hele jaar door goed smaakt bewijst dit recept wel. Verwarmend, lekker én hartstikke makkelijk! Toch gooi je er ook eenvoudig hoge ogen mee. Je pimpt de aardappel namelijk eenvoudig op met een zelfgemaakte pesto. De pesto maak je met kappertjes, dat geeft een verrassende smaak. In combinatie met de gebakken paddenstoelen is dit een soep die je elke dag van de week wel op tafel wilt zetten.

> naar het recept: aardappelsoep met kappertjespesto en gebakken paddenstoelen

Hoofdgerecht

De goudbruine gloed, de weldadige geur, de warmte die uit de oven straalt; alles aan dit gerecht ademt de knusse sfeer van comfortfood. We gaan voor krokant spek met zoetzure rodekool en mosterdpuree. Perfect voor het weekend of als je met het hele gezin uitgebreid samen wil tafelen.

> naar het recept: krokant spek met zoetzure rodekool en mosterdpuree

Nagerecht

Appeltjes uit de oven is een klassiek nagerecht. Wij maken ze éxtra lekker en serveren ze met vanillesiroop. Net zo lekker als bij oma thuis. Wie zei dat Hollandse pot niet lekker is? Wij kunnen de hele kom wel op!

> naar het recept: appeltjes in vanillesiroop

Lees ook: 7x verrassende recepten met Hollandse groenten

Onze tips

<

Waanzinnig menu voor Vaderdag

Bakken voor Vaderdag: 12x stoere en lekkere recepten

12x voetbalhapjes die tijdens de wedstrijd gegarandeerd scoren

15+ oranje snacks om van te smullen

13x makkelijke WK-snacks die klaar zijn voor de tweede helft begint

Geslaagd en klaar om te vieren? Deze hapjes maken je examenfeest onvergetelijk

De ultieme gids voor wijn bij eten: zo zit je altijd goed

Geen sokken of luchtje: dit is het cadeau waar je vader dit jaar echt iets aan heeft

>

Marieke Slettenhaar

Redacteur

Eet het liefst hartig en zoet door elkaar (tip: chips met chocolade). Heeft geen bezwaar tegen kruimels in bed, zolang ze van iets lekkers komen. Bestelt altijd wat ze nog niet kent en wil het liefst van iedereen een hapje proeven.