Menu voor een no-cook dinner

No-cook dinner

Geen zin om op een warme dag boven de pannen te hangen? Dat begrijpen wij maar al te goed. Zodra de temperaturen beginnen te stijgen, wil je het liefst zo kort mogelijk in de keuken staan. En als het even kan ook nog zonder het gebruik van een warmtebron. Dat helpt niet alleen bij het hitteplan maar scheelt ook weer in de portemonnee. Ter inspiratie hebben we lekkerste gerechten voor een no-cook dinner verzameld.

Iedere week de lekkerste tips & recepten ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

Tip

Ontdek de pannen van WMF

De Function 4 pannen van WMF zijn innovatief, veelzijdig en geven je nog meer gemak in de keuken. Met de code FOODIES15 krijg je nu 15% korting.

Ontdek nu

Voorgerecht

Wist je dat je verse vis kunt garen door hem te marineren in citrussap? Dit is een techniek die ze in Peru veel gebruiken. Bas zocht samen met ceviche-expert Katinka Lansink Dodero uit hoe dit proces precies in zijn werk gaat. Je leest er alles over in dit artikel. Het grote voordeel? Er komt geen hitte aan te pas. Probeer dit recept met grapefruit maar eens.

> naar het recept: ceviche met grapefruit

Hoofdgerecht

Het hoofdgerecht van dit no-cook dinner is een heerlijke knapperige koolsalade. Door gebraden kip te gebruiken, hoef je niet boven de pannen te hangen. Wel zo makkelijk. Maak gerust extra veel, dan heb je later nog een lekkere lunch.

> naar het recept: knapperige koolsalade met kip en pindadressing

Nagerecht

Wat een gouden combinatie: Oreo & Baileys! Dit is een huwelijk voor in de archieven, zeker als ze samenkomen in deze onweerstaanbare taart. We sluiten niet voor niets het no-cook dinner af met dit pronkstuk; het is misschien wel dé lekkerste no-bake taart die er bestaat. Oordeel zelf en duik de keuken in!

> naar het recept: Oreo-Baileys-taart

Lees ook: De lekkerste no-bake taarten: 7x bakken zonder oven

Onze tips

<

15+ de lekkerste recepten met bloemkool

15 heerlijke recepten met aubergine die je meteen wil maken

Gnocchi: 15+ Italiaanse recepten

Hutspot recepten: zo kun je het klassiek maken én met een twist

Pompoen uit de oven: 5x recepten

Geen vlees nodig: 5 BBQ-recepten die barsten van smaak

7x de lekkerste gevulde paprika recepten

Pruimentaart maken: 5 recepten met verse pruimen

>

Marieke Slettenhaar

Redacteur

Eet het liefst hartig en zoet door elkaar (tip: chips met chocolade). Heeft geen bezwaar tegen kruimels in bed, zolang ze van iets lekkers komen. Bestelt altijd wat ze nog niet kent en wil het liefst van iedereen een hapje proeven.