5x zoete broden

1. Pecan-bessenbrood

Let’s go nuts! Met die pecan-bessenbrood til je jouw dag naar een hoger niveau. Niet zo’n ontbijter? Bij een kop koffie of thee smaakt deze traktatie ook waanzinnig lekker.

2. Zoet breekbrood met blauwe bessen

Tip

Droom jij van een culinaire reis naar Japan?

Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.

Lees meer

Als je de klassieke blueberry muffins tot breekbroodjes omtovert, kan niemand er wat van zeggen als je ze bij het ontbijt serveert. Er zit tenslotte ‘brood’ in de naam. Delen maar!

3. Rozijnenbrood met citroenvulling

Dit heerlijke recept voor een zoet brood kregen we van Edwin Klaassen. Edwin: “Als ik een brood móet kiezen, dan is het toch deze. Het valt bij iedereen in de smaak, het is niet moeilijk te maken, maar het is toch wel echt een stap verder dan een stol uit de supermarkt. Maar het is ook niet pretentieus, je eet een punt van dit brood gewoon uit het vuistje.”

4. Zoete challah met pistache en sinaasappel

Bij dit oogverblindende vlechtbrood vallen zelfs de mooist beschilderde paaseieren in het niet. Al mag je hem natuurlijk ook gewoon maken om te vieren dat de werkweek er weer op zit.

5. Vruchtenbrioche met wittechocoladefondant

Brioche is een zacht, zoet witbrood uit Frankrijk. Het is zo luchtig dat het meer een cake is, dan een brood. Do we need to say more?

Wil je iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

Onze tips

<

Lang weekend en zon op komst: zo creëer je in no-time de perfecte buitentafel

Vanavond buiten eten: 20x recepten die perfect zijn voor lange zomeravonden

18x de lekkerste venkelrecepten: van frisse salade tot geurige stoofpot

Deze snelle ontbijtjes zijn ideaal voor scholieren met eindexamenstress

5 makkelijke gerechten met croissantdeeg die altijd indruk maken

Moederdag menu: met dit diner laat je zien dat je écht je best hebt gedaan

Vergeet de standaard brunch: deze croissants stelen de show op Moederdag

10x moederdagbaksels: deze recepten wil je (samen) maken

>

Sanne

Zweert al tien jaar bij hetzelfde recept voor worteltaart met roomkaasglazuur. Iemand die een banaan eet, is spontaan een beetje minder sympathiek. Voert haar zuurdesem precies genoeg om ermee te kunnen bakken. Zet altijd vast een pan op het vuur voor het recept helemaal gelezen is. Was hoofdredacteur tot 2022.