Foodies 04/2024
Mediterraanse smaken
Foodies Mediterraanse smaken
zelf sushi maken

Sushi maken: de lekkerste ideeën voor de vulling

Advertentie

Ben jij ook zo gek op sushi? Maak dit populaire Japanse gerecht dan ook eens een keertje zelf. Je kunt eindeloos variëren met de vulling en zo je eigen perfecte sushi samenstellen. Zelf sushi maken was nog nooit zo lekker én makkelijk!

Zelf sushi maken

Ga je zelf sushi maken? Dat is verrassend makkelijk en ook nog eens heel erg leuk om te doen. Je kunt namelijk eindeloos variëren met de vulling. Waar je de zelfgemaakte sushi mee vult is helemaal aan jou gelukkig. Zo maak je het gerecht helemaal naar jouw eigen smaak, thuis zijn er namelijk geen regels.

Al staat sushi bekend om zijn vulling met rauwe vis, wist je dat er ook heel veel lekkere vega of vlees opties zijn om je sushi mee te vullen? Om het extra makkelijk voor je te maken hebben we tientallen ideeën voor de vulling op een rijtje gezet. Met dit handige overzicht kun je eindeloos mixen & matchen. Voeg verschillende vullingen bij elkaar om jouw perfecte sushi samen te stellen. Experimenteer er lekker op los als je zelf sushi gaat maken!

Iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.
hoe eet je sushi: sushirijst

Basisrecept sushirijst

Wil je ook eens zelf sushirijst maken? Het is helemaal niet moeilijk, zolang je het recept maar goed opvolgt.

Naar het recept

Zelf sushi maken: ideeën voor de vulling

Inspiratie nodig? Bekijk eens onderstaande opties om zelf sushi te maken en varieer er op los als je de keuken induikt.

Vis als sushi vulling

  • Tonijn (vers of uit blik)
  • Tonijnsalade
  • Zalm (gerookt, vers of uit blik)
  • Surimi (krab sticks)
  • Garnalen (gebakken of gefrituurd)
  • Forel (gerookt)
  • Makreel (gerookt)

Let op: zorg dat de vis kakelvers is wanneer je rauwe vis gebruikt, haal deze bij een vishandel.

Vlees als sushi vulling

  • Kip (gerookt, gefrituurd of gebakken)
  • Rosbief
  • Rundvlees
  • Ossenhaas
  • Ham (gerookt)

Vega als sushi vulling

Zelf sushi maken: overige vulling

  • Roomkaas
  • Sesamzaadjes
  • (Japanse) mayonaise (bijvoorbeeld Kewpie)
  • Wasabi
  • Lente-ui
  • Ingemaakte gember
zelf sushi maken
Tip

Bewaar deze lijst op Pinterest. Zo heb je altijd een boodschappenlijstje om zelf sushi te maken bij de hand!

Zelf sushi maken? Lees ook:

Onze tips

Profielfoto van

Marieke Slettenhaar

Kan zich niet voorstellen dat mensen vergeten te eten. Zelf weet ze namelijk voor het slapen gaan al wat ze gaat ontbijten. Poffertjes zijn haar guilty pleasure. Lust bijna alles, behalve gekookte eieren. Toch is avocado toast met een gepocheerd ei gek genoeg favoriet.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!