Zelf sushi maken: vulling ideeën
Ga je zelf sushi maken? Dat is verrassend makkelijk en ook nog eens heel erg leuk om te doen. Je kunt namelijk eindeloos variëren met de vulling. Waar je de zelfgemaakte sushi mee vult is helemaal aan jou gelukkig. Zo maak je het gerecht helemaal naar jouw eigen smaak, thuis zijn er namelijk geen regels.
Al staat sushi bekend om zijn vulling met rauwe vis, wist je dat er ook heel veel lekkere vega of vlees opties zijn om je sushi mee te vullen? Om het extra makkelijk voor je te maken hebben we tientallen ideeën voor de vulling op een rijtje gezet. Met dit handige overzicht kun je eindeloos mixen & matchen. Voeg verschillende vullingen bij elkaar om jouw perfecte sushi samen te stellen. Experimenteer er lekker op los als je zelf sushi gaat maken!
Iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Zelf sushi maken:
Inspiratie nodig? Bekijk eens onderstaande opties om zelf sushi te maken en varieer er op los als je de keuken induikt.
Vis als sushi vulling
- Tonijn (vers of uit blik)
- Tonijnsalade
- Zalm (gerookt, vers of uit blik)
- Surimi (krab sticks)
- Garnalen (gebakken of gefrituurd)
- Forel (gerookt)
- Makreel (gerookt)
Let op: zorg dat de vis kakelvers is wanneer je rauwe vis gebruikt, haal deze bij een vishandel.
Vlees als sushi vulling
- Kip (gerookt, gefrituurd of gebakken)
- Rosbief
- Rundvlees
- Ossenhaas
- Ham (gerookt)
Vega als sushi vulling
- Omelet
- Tofu
- Komkommer
- Avocado
- Kimchi
- Wakamé (zeewiersalade)
- Mango
- Wortel
- Radijs
- Paprika
- Bimi
- Groene asperge
- Edamame
Zelf sushi maken: overige vulling
- Roomkaas
- Sesamzaadjes
- (Japanse) mayonaise (bijvoorbeeld Kewpie)
- Wasabi
- Lente-ui
- Ingemaakte gember
Tip: bewaar deze lijst op Pinterest. Zo heb je altijd een boodschappenlijstje om zelf sushi te maken bij de hand!