Inktvis schoonmaken: zo doe je dat

Inktvis schoonmaken

Inktvis schoonmaken lijkt een lastig klusje. Want hoe doe je dat eigenlijk? Lees snel verder, wij leggen het je uit! Maar geen zorgen, het is veel gemakkelijker dan je misschien wel denkt.

Wil je ook iedere week de lekkerste recepten en leukste weetjes ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Tip

Ontdek de WMF Espresso Pro

Maak nu thuis de perfecte espresso zoals een echte barista! Met de code FOODIES15 krijg je nu 15% korting.

Ontdek nu

Inktvis schoonmaken doe je in drie stappen:

1. Trek aan de tentakels en het kopje en haal het hele lijfje leeg. Verwijder voorzichtig het doorzichtige kraakbeen uit het lijfje. Spoel de lijfjes af onder koud water en verwijder het gestippelde vel.

2. Snijd de tentakels vóór de ogen af en gooi de ‘ingewanden’ weg. Spoel de tentakels af met koud water.

3. Snijd de lijfjes desgewenst in ringen of vul ze met allerlei lekkers.

Recepten met inktvis

Zin om meteen een heerlijk gerecht met inktvis te maken? Probeer dan deze recepten eens:

1. Zeevruchtenrisotto

2. Paella valenciana

3. Gevulde inktvisjes met tomatensalsa

Lees ook:

• 5x typisch Griekse gerechten die je meteen wilt maken

• Verschillende soorten seafood: dit zijn alle schaal- en schelpdieren op een rij

• Shocking! Dit is het verschil tussen inktvis en octopus

Onze tips

<

Asiago en Montasio: wat zijn dit voor kazen en wat maak je ermee?

Deze wijn maakt warmgerookte zalm nóg lekkerder: dit is onze favoriet van de maand

Mascarpone of ricotta: wanneer gebruik je welke kaas?

Grana Padano of Parmigiano Reggiano: wat is het verschil en wat is Parmezaanse kaas?

Welke airfryer moet je kopen? Zo kies je een model dat bij je past

Vegetarisch barbecueën saai? Deze gratis masterclass bewijst het tegendeel

Pecorino Romano en Pecorino Toscano: dit is het verschil en zo gebruik je het

Enoki bereiden: zo eet je deze paddenstoel veilig

Rendang op het menu? Dit is de wijn die je erbij wilt schenken

Buffelmozzarella of mozzarella van koemelk: wat is het verschil? 

Pompoen snijden: zo doe je dat makkelijk en veilig

Wat is maple syrup en wat kun je ermee?

Mals stoofvlees maken: de lekkerste recepten en tips

Witlof koken: dat doe je zo

Poffertjes bakken als een pro? Zo doe je dat

Zomergroenten: dit zijn de lekkerste soorten van het seizoen

>

Willem van Santen

Chef & fotograaf

Heeft geen grote bezwaren tegen ananas op pizza. Heeft wel grote bezwaren tegen kiwi en papaja. Als kok is hij klassiek Frans opgeleid, maar nu ontdekt hij al jaren recepten van over de hele wereld bij foodies magazine.