
1. Sushi met sperziebonen, tofu-norisaus en edamame
Zeg je Japan, dan zeg je sushi. Je eigen maki maken is makkelijker dan je denkt. Probeer dit recept maar eens!

2. Tofu-beignets in nori-beslag met wakame
Tip!

Elke maand nieuwe recepten en inspiratie met seizoensproducten ontvangen?
Ontvang tijdelijk tot 43% korting op een Foodies abonnement
Omdat het een snack is mag het: geef er lekker wat (vegan) Japanse mayonaise bij. Wil je er toch een avondmaaltijd van maken? Serveer de beignets dan met wat rijst en extra wakamesalade.

3. Kelpnoedels met shiitake, zeewier en furikake
Kelpnoedels zijn een must try! Je kunt ze in vrijwel elk gerecht gebruiken in plaats van ‘gewone’ noedels. Wij vinden ze erg lekker in combinatie met shiitake en furikake.

4. Broccoli-kombusoep met zeewiercrumble
Toe aan een soep die anders dan anders is? Ga voor deze versie met broccoli en kombu. Tip: ga even langs de toko of een goede, biologische supermarkt. Daar hebben ze een groot aanbod aan zowel vers als gedroogd zeewier.
Wil je iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

Onze tips

Van worstenbroodjes tot frietje zuurvlees: dit maak je zelf met carnaval

Geen restaurant nodig: zo maak je Valentijn thuis extra romantisch…

Van chocolade tot aardbei: dit wil je bakken voor Valentijnsdag

Deze fout bij het valentijnsontbijt wil je absoluut vermijden

Geen cadeau? Met deze top 10 valentijnsproducten uit de supermarkt zit je altijd goed

Geen idee wat je moet koken? Dit zijn dé valentijnsrecepten van 2026

Van biet tot boerenkool: 5x winterse salades die je nu wilt maken

Van baklava tot kebab: deze Turkse recepten wil je maken

Sanne
Zweert al tien jaar bij hetzelfde recept voor worteltaart met roomkaasglazuur. Iemand die een banaan eet, is spontaan een beetje minder sympathiek. Voert haar zuurdesem precies genoeg om ermee te kunnen bakken. Zet altijd vast een pan op het vuur voor het recept helemaal gelezen is. Was hoofdredacteur tot 2022.



