Foodies 03/2024
Zuid-Amerika
Foodies Zuid-Amerika
kerstdiner vegetarisch

6x bakken met pruimen: dit zijn de lekkerste recepten

Advertentie

Wij zochten onze favoriete recepten met pruimen bij elkaar, want wie houdt daar nou niet van?! Ga jij met pruimen bakken binnenkort? Deel je baksels op Instagram, tag ons en gebruik #iamfoodies!

Bakken met pruimen

In een cheesecakestrudel of beignet: pruimen zijn ontzettend veelzijdig. Hebben wij even geluk dat deze steenvrucht weer volop op de markt ligt! Stop je hele mandje ermee vol en ga aan de bak met deze heerlijke recepten. Bakken met pruimen smaakte nog nooit zo zoet!

Wil je ook iedere week de lekkerste bakrecepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Pruimen-hazelnoottaart

Verwerk verse pruimen van de markt in deze makkelijke omgekeerde pruimentaart. Zo maak jij het klassieke Franse dessert met je eigen twist. Draai ‘m wel pas vlak voor het serveren om: zo blijft het deeg lekker lang knapperig.

> naar het recept: pruimen-hazelnoottaart

Pruimen-hazelnoottaart

Pruimenbeignets met amandel

De klassieke appelbeignets kent iedereen wel, maar wat dacht je van pruimenbeignets? Hetzelfde idee maar met een andere vulling. Zo lekker dat je ze het hele jaar door wilt eten!

> naar het recept: pruimenbeignets met amandel

bakken met pruimen

Pruimencheesecake

Het water loopt ons alleen al bij de gedachte aan cheesecake in de mond. In de zomer bakken we de taart het liefst met rijpe pruimen. De friszoete smaak gaat namelijk perfect samen met het romige van de taart.

> naar het recept: pruimencheesecake

bakken met pruimen cheesecake

Nog meer bakken met pruimen:

Applepie met speculaas en pruimen

Handen uit de mouwen en kneden maar. Je maakt in een mum van tijd deze heerlijke taart met appels en pruimen. Ben je super speculaas fan? Voeg dan ook een vleugje aan het deeg toe.

> naar het recept: applepie met speculaas en pruimen

apple pie

Tarte tatin met laurier

Het lijkt een vreemde combi: pruimen en laurier. Maar probeer het eens, de smaken gaan perfect samen en tillen je gerecht naar een hoger niveau. Hier gooi je hoge ogen mee! Serveer het dus gerecht als dessert bij een etentje. Je gasten zullen onder de indruk zijn.

> naar het recept: tarte tatin met laurier

kerstdiner vegetarisch

Pruimenstrudel

De duizenden laagjes van het filodeeg geven een heerlijk knapperig korstje. Geloof ons maar: bij hap één ben je verkocht. Je zal dit recept veel vaker willen maken.

> naar het recept: pruimenstrudel

bakken met pruimen

Lees meer over bakken:

Onze tips

Profielfoto van

Marieke Slettenhaar

Kan zich niet voorstellen dat mensen vergeten te eten. Zelf weet ze namelijk voor het slapen gaan al wat ze gaat ontbijten. Poffertjes zijn haar guilty pleasure. Lust bijna alles, behalve gekookte eieren. Toch is avocado toast met een gepocheerd ei gek genoeg favoriet.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!