Bakken met grapefruit
Lees verder na de advertentie
Naast sinaasappel, citroen en limoen is grapefruit een wat minder bekende citrusvrucht. Grapefruit, ook wel pompelmoes genoemd, lijkt van de buitenkant het meest op een sinaasappel maar vergis je niet: de vruchten verschillen. Zo is een grapefruit groter dan een sinaasappel en heeft deze vrucht vaak een wat meer rozekleurige schil. Als je de vrucht doorsnijdt zie je dat ook het vruchtvlees roze van kleur is. De citrusvrucht is vrij bitter van smaak, zit boordevol vitamine C en is heerlijk om te verwerken in allerlei baksels. Kan je wel wat inspiratie gebruiken? Bekijk dan de onderstaande heerlijke recepten om te bakken met grapefruit!
Wil je iedere week de lekkerste bakrecepten ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:
Deze regio is je nieuwe favoriet voor een culinaire stedentrip
Aan de kust en op een plek waar je alles vindt. Van prachtige bossen en meren tot aan een bruisend stadscentrum, gevuld met de beste restaurants.
Omgekeerde grapefruit-clementinetaart met gin
Deze upside down cake maak je éxtra feestelijk met een scheutje gin. Dit recept bewijst dat deze drank geweldig samengaat met de bittere citrusvrucht. Probeer maar!
> naar het recept: omgekeerde grapefruit-clementinetaart met gin
Kokos-grapefruitbars
Kokos en grapefruit zijn een topcombinatie. In dit recept verwerk je deze tropische smaakmakers in heerlijke repen. Lekker om bij de koffie te serveren of mee te nemen voor onderweg. Ga jij ze bakken?
> naar het recept: kokos-grapefruitbars
Citroentaart met citroen-basilicumroom en grapefruit
Nóg zo’n lekkere combi: citrusfruit en basilicum. Deze smaakmakers combineer je in dit recept in een heerlijke frisse room. Vervolgens vul je het taartje van knapperig korstdeeg ermee. Smullen maar!
> naar het recept: citroentaart met citroen-basilicumroom en grapefruit
Gekaramelliseerde grapefruittaart
Heb je ook zo’n zin in het voorjaar? Deze gekaramelliseerde grapefruittaart zorgt voor een flinke dosis lentekriebels. Niet alleen door de zoete smaak maar ook door het feestelijke uiterlijk. Perfect om de eerste zonnige dagen mee te vieren!
> naar het recept: gekaramelliseerde grapefruittaart
Grapefruit-drizzlecake
Wil je een keer wat anders dan een plak boerencake bij de koffie? Bak dan bijvoorbeeld eens deze grapefruit-drizzlecake. Deze cake is lekker fris en heerlijk smeuïg!
> naar het recept: grapefruit-drizzlecake
Lees ook: 5x bakken met citroen
Onze tips
Zó bak je de brownie van je dromen
Dit zijn de lekkerste wijnen voor kerst
Sunday roast: 7x braadstukken uit de oven
5x bakken met amandelspijs
Taarten met speculaas: 5x de lekkerste recepten
Wat eten we met Sinterklaas? 5x recepten voor pakjesavond
Sinterklaas toetje: dit zijn de lekkerste recepten
Sinterklaas snacks: 11x de lekkerste hapjes
