Favoriete Big Green Egg recepten
Zodra de eerste zonnestralen zich laten zien, gaan wij gelijk buiten koken. De Big Green Egg is perfect hiervoor want hiermee kun je niet alleen grillen, maar ook bakken, stomen, wokken, roken, stoven en zelfs poffen. Onze favoriete Big Green Egg recepten laten zien hoe veelzijdig ‘ie is. Benieuwd wat wij als redactie graag maken? Lees dan snel verder!
Wil je ook iedere week heerlijke recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Kalkoen-courgetteburger
Voor deze absolute topper steekt Lotus de barbecue aan. De courgette maakt het helemaal af, al kun je de burger beleggen met wat jij lekker vindt.
> naar het recept: kalkoen-courgetteburger
Gerookte camembert met gegrilde abrikozen en honing
Misschien kun je wel raden wiens favoriete recept dit is… De man met het motto kaas=baas laat geen moment voorbijgaan om zijn lievelingskostje te eten. Dus ook niet bij de barbecue. Bas maakt dan ook graag deze gerookte camembert met gegrilde abrikozen en honing op de Big Green Egg.
> naar het recept: gerookte camembert met gegrilde abrikozen en honing
Smokey mangogarnalen
Je mag Yvonne er ‘s nachts zelfs wakker voor maken, zo lekker vindt ze garnalen. Al behoort dit recepten tot de favoriete Big Green Egg recepten van haast de hele redactie. Zeker wanneer je ze op de Big Green Egg bereidt en serveert met mango, koriandersalsa en platbrood.
> naar het recept: smokey mangogarnalen met koriandersalsa
Snacktrio van de Big Green Egg
Een barbecue, een biertje en je beste vrienden. Vier het mooie weer met dit heerlijke snacktrio van gerookte kippenvleugels, kebabspiesjes en pizzabroodjes van de EGG. Begint het water jou ook al in de mond te lopen? Bij Marieke wel!
> naar het recept: snacktrio van de Big Green Egg
Bistecca alla Fiorentina
Een prachtig stuk vlees op Italiaanse wijze bereid, wat wil je nog meer? Voor Willem is dit hét ultieme recept voor de zomer.
> naar het recept: bistecca alla Fiorentina
Appeltaart met karamelcrumble
Stoere stukken vlees langzaam garen is natuurlijk heerlijk, maar bak ook eens een appeltaart in je EGG. Dat is heel eenvoudig en verrassend lekker. Doordat je het gebak op de barbecue bereidt, krijgt het een heerlijke grillsmaak. Niet voor niets is dit het favoriete recept van Anne.
> naar het recept: appeltaart met karamelcrumble
