Hapjes met olijven
Olijven heb je in alle soorten en maten. En of je nu groot fan bent of ze slechts af en toe eet, met deze drie recepten voor hapjes met olijven maak je ze net een beetje lekkerder. Perfect als aperitiefje voor een Italiaans diner, of voor de vrijdagmiddagborrel met een goed glas wijn of een lekker biertje. Laat dat weekend maar beginnen!
Wil je ook elke week handige kooktips en leuke recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Tip
Droom jij van een culinaire reis naar Japan?
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
Recepten voor hapjes met olijven
Maak deze hapjes alledrie, en serveer met wat nootjes, kaas en charcuterie voor een volledige borrelplank.
Gefrituurde gevulde olijven
Gefrituurd is alles lekker. En dat geldt dus ook voor olijven, helemaal als je de gevulde variant gebruikt. Dan hebben ze net wat meer smaak. Kies bijvoorbeeld voor olijven met tonijn of ansjovis.
> naar het recept: gefrituurde gevulde olijven
Gemarineerde olijven
Laat deze olijven minimaal 24 uur marineren voor het beste resultaat.
> naar het recept: gemarineerde olijven
Olijvenbiscotti
Biscotti ken je misschien als zoet, knapperig koekje om in de koffie te dopen, maar je kunt net zo goed een hartige variant maken. Deze met olijven bijvoorbeeld.
> naar het recept: olijvenbiscotti
Lees ook:
Dit is het verschil tussen groene en zwarte olijven
4x koken met olijven
Olijvenfeestje: 3x recepten met olijven
Onze tips
9x recepten met snijbiet: van eenvoudige bijgerechten tot hartige taart
Zelf baklava maken? Deze 8 recepten wil je proberen
11x recepten met ’nduja: van pasta tot pizza
19x Griekse gerechten: van tzatziki tot moussaka
13x recepten met feta: van salade tot plaattaart
12+ heerlijke recepten met perzik: van salade tot taart
5x de lekkerste hartige recepten met ricotta
7x recepten met honing: van sticky kip tot zoete cake
