
Hapjes met olijven
Olijven heb je in alle soorten en maten. En of je nu groot fan bent of ze slechts af en toe eet, met deze drie recepten voor hapjes met olijven maak je ze net een beetje lekkerder. Perfect als aperitiefje voor een Italiaans diner, of voor de vrijdagmiddagborrel met een goed glas wijn of een lekker biertje. Laat dat weekend maar beginnen!
Wil je ook elke week handige kooktips en leuke recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Tip!

Ben je op zoek naar culinaire inspiratie, uitdaging én wil je graag meer lezen over koken?
Shop een losse editie van Foodies Magazine al vanaf 6,50
Recepten voor hapjes met olijven
Maak deze hapjes alledrie, en serveer met wat nootjes, kaas en charcuterie voor een volledige borrelplank.
Gefrituurde gevulde olijven
Gefrituurd is alles lekker. En dat geldt dus ook voor olijven, helemaal als je de gevulde variant gebruikt. Dan hebben ze net wat meer smaak. Kies bijvoorbeeld voor olijven met tonijn of ansjovis.
> naar het recept: gefrituurde gevulde olijven
Gemarineerde olijven
Laat deze olijven minimaal 24 uur marineren voor het beste resultaat.
> naar het recept: gemarineerde olijven
Olijvenbiscotti
Biscotti ken je misschien als zoet, knapperig koekje om in de koffie te dopen, maar je kunt net zo goed een hartige variant maken. Deze met olijven bijvoorbeeld.
> naar het recept: olijvenbiscotti
Lees ook:
Dit is het verschil tussen groene en zwarte olijven
4x koken met olijven
Olijvenfeestje: 3x recepten met olijven
Onze tips

Van tajine tot couscous: dit zijn de beste Marokkaanse gerechten

Van salade tot stoofpot: dit zijn de lekkerste Mexicaanse recepten met bonen

Deze recepten met kool bewijzen dat wintergroenten allesbehalve saai zijn

Comfortfood: 11x Aziatische soep

10x onze favoriete wafel recepten

Chinees nieuwjaar 2026: vier het met deze heerlijke recepten

Recepten met rodekool die perfect zijn voor koude dagen

Perfect voor drukke dagen: 5x makkelijke soep uit de slowcooker

Anne Mebelder
Redacteur
Kan niet zonder koffie. Eet elke dag chocola. Lepelt in no time een pot pindakaas leeg. Is dol op croissants (ongeacht het tijdstip), moules frites en al het andere uit de Franse keuken. Ontbijt met taart. Loopt hard om meer te kunnen eten, of was het andersom?






