Hapjes met olijven: 3x recepten voor de VrijMiBo

Hapjes met olijven

Olijven heb je in alle soorten en maten. En of je nu groot fan bent of ze slechts af en toe eet, met deze drie recepten voor hapjes met olijven maak je ze net een beetje lekkerder. Perfect als aperitiefje voor een Italiaans diner, of voor de vrijdagmiddagborrel met een goed glas wijn of een lekker biertje. Laat dat weekend maar beginnen!

Wil je ook elke week handige kooktips en leuke recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Tip

Droom jij van een culinaire reis naar Japan?

Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.

Lees meer

Recepten voor hapjes met olijven

Maak deze hapjes alledrie, en serveer met wat nootjes, kaas en charcuterie voor een volledige borrelplank.

Gefrituurde gevulde olijven

Gefrituurd is alles lekker. En dat geldt dus ook voor olijven, helemaal als je de gevulde variant gebruikt. Dan hebben ze net wat meer smaak. Kies bijvoorbeeld voor olijven met tonijn of ansjovis.

> naar het recept: gefrituurde gevulde olijven

Gemarineerde olijven

Laat deze olijven minimaal 24 uur marineren voor  het beste resultaat.

> naar het recept: gemarineerde olijven

Olijvenbiscotti

Biscotti ken je misschien als zoet, knapperig koekje om in de koffie te dopen, maar je kunt net zo goed een hartige variant maken. Deze met olijven bijvoorbeeld.

> naar het recept: olijvenbiscotti

Lees ook:

• Dit is het verschil tussen groene en zwarte olijven

• 4x koken met olijven

• Olijvenfeestje: 3x recepten met olijven

Onze tips

<

18x de lekkerste venkelrecepten: van frisse salade tot geurige stoofpot

Deze snelle ontbijtjes zijn ideaal voor scholieren met eindexamenstress

5 makkelijke gerechten met croissantdeeg die altijd indruk maken

Moederdag menu: met dit diner laat je zien dat je écht je best hebt gedaan

Vergeet de standaard brunch: deze croissants stelen de show op Moederdag

10x moederdagbaksels: deze recepten wil je (samen) maken

Deze last-minute Moederdagcadeaus zijn zó lekker dat je ze stiekem zelf wilt houden

Moederdag ontbijt: met deze recepten maak je écht indruk

>

Anne Mebelder

Redacteur

Kan niet zonder koffie. Eet elke dag chocola. Lepelt in no time een pot pindakaas leeg. Is dol op croissants (ongeacht het tijdstip), moules frites en al het andere uit de Franse keuken. Ontbijt met taart. Loopt hard om meer te kunnen eten, of was het andersom?