Advertentie
Geen wekker, nog een keer omdraaien en zonlicht dat in een streepje langs het gordijn naar binnen komt. Zal het dan echt? Ja hoor, het is weekend! Bij uitstek hét moment om te bakken. Wij zochten onze favoriete recepten om millionaire’s shortbread te bakken bij elkaar. Ga jij millionaire’s shortbread bakken komend weekend? Deel je weekendbaksels op Instagram, tag ons en gebruik #iamfoodies!
Millionaire’s shortbread bakken
Knapperige koek, een flinke laag zoete karamel en bovenop een royale laag (pure) chocolade. Als je dit leest weet je meteen waar het over gaat. De inmiddels overal bekende koek komt oorspronkelijk uit Schotland. De kruimelige shortbread koekjes zijn daar niet weg te denken. En zo’n dubbeldikke topping maken hem extra luxe, millionaire’s dus.
Het koekje is niet moeilijk om zelf te maken, maar kost vooral wat wachttijd door de verschillende lagen. Heb je trek gekregen om ook zelf millionaire’s shortbread te bakken? Dat komt goed uit, want wij hebben de lekkerste recepten voor je in een lijstje verzameld!
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Millionaire’s shortbread
Dit is zoals de meeste mensen hem kennen, met een drizzle witte chocolade en de koek in vierkantjes gesneden. Wij zeggen: niets meer aan doen!
Naar het receptMillionaire’s shortbread
Een klassiek recept, in een ronde vorm. Leuk om taartpuntjes van te snijden en als een echt gebakje te serveren.
Naar het receptMillionaire’s ontbijtkoek
Een snellere versie van deze koek maak je met ontbijtkoek. Iets lichter en wat makkelijker om te maken maar minstens net zo lekker. Foodies Friend Elise van @easyculi maakte dit recept voor ons.
Naar het receptShortbread met rood fruit
Millionaire’s shortbread
Geef je gebak een frisse touch met munt, frambozen en bramen. Ziet er ook nog eens feestelijk uit!
Naar het receptMillionaire’s shortbread met pretzels
De combinatie met zoute pretzels is om je vingers bij af te likken. Zo lekker, wij kunnen het onmogelijk bij één stukje houden…
Naar het receptOnze tips
Wat is gecondenseerde melk en wat kun je ermee?
7x onweerstaanbare recepten met gezouten karamel
Zelf karamel maken: zo doe je dat
5x het lekkerste asperge recept
The battle of the chefs: wie kan het beste asperges bereiden?
9x recepten voor Koningsdag
15x toetjes in een glaasje
9x recepten met aubergine die je meteen wil maken
Anne Mebelder
Kan niet zonder koffie. Eet elke dag chocola. Lepelt in no time een pot pindakaas leeg. Is dol op croissants (ongeacht het tijdstip), moules frites en al het andere uit de Franse keuken. Ontbijt met taart. Loopt hard om meer te kunnen eten, of was het andersom?