Advertentie
Nacho ovenschotel
Nog even wachten tot het weekend, en dan is het tijd voor een vrijmibo of een luie filmavond. Mét een flinke nachoschotel.
En met zo’n schaal nacho’s kun je eindeloos variëren. Houd je van vlees, lekker veel kaas of ga je liever voor een vegan versie? Wij durven wel te zeggen dat er tussen deze recepten voor iedere nacho schotel-liefhebber iets tussen zit!
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & kooktips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Nacho ovenschotel recepten
Van kip en zoete aardappel, heel veel kaas of juist liever vegan: voor welk van deze recepten ga jij?
Nacho’s uit de oven
Viva Mexico! Eén van de allerlekkerste Mexicaanse gerechten is natuurlijk een flinke schaal vol nacho’s met kaas. Je maakt ze in een handomdraai en kunt het zowel serveren als voorgerecht, borrelhapje of snack bij een leuke film.
Loaded nacho’s met kip en zoete aardappel
Deze kleurrijke schotel ziet er toch fantastisch uit? En geloof ons maar, hij smaakt ook hartstikke goed.
Vega nacho’s met maïs, kikkererwten en kidneybonen
Nog zo’n lekkere vega nacho schotel, met maïs en bonen deze keer. En uiteraard niet zonder een flinke laag geraspte kaas.
Pork Carnitas Nacho’s
Wel zin in vlees? Dan is dit nachoschotel recept écht iets voor jou.
Loaded nacho’s met vegan kaassaus
Liever geen vlees, of zelfs vegan? Ga dan voor deze loaded nacho’s met vegan kaassaus. Net zo goed om van te smullen.
Krabnachos met zure room en chilisaus
Krab?! Ja echt! Deze nacho’s met zure room en chilisaus zijn een verrassend lekkere combinatie.
Nacho’s uit de airfryer
Jazeker, je kunt nacho’s ook bereiden in de airfryer. Bekijk gauw dit recept om te zien hoe je dat doet.
Nacho’s uit de oven
Eén van de allerlekkerste Mexicaanse gerechten is natuurlijk een flinke schaal vol nacho’s uit de oven met kaas. Je maakt ze in een handomdraai en kunt het zowel serveren als voorgerecht, borrelhapje of snack bij een leuke film.
Ingrediënten
- 1 teentje knoflook
- 1 el olie
- 250 g rundergehakt
- 1 tl chilipoeder
- 1 tl paprikapoeder (+ extra)
- 400 g kidneybonen (uit blik)
- zout en peper
- 300 g tortillachips
- 150 g kaas
- 1 rode ui
- 1/2 kropje ijsbergsla
- 150 g jalapeños (in plakjes uit een pot)
- 150 ml zure room
Benodigdheden
- ovenschaal
Bereiding
Tijd om de nacho’s met kaas te maken. Pel en snipper de knoflook. Verhit de olie in een pan en rul hier het gehakt in. Voeg de knoflook, het chilipoeder, 1 tl paprikapoeder en de kidneybonen toe en bak nog ca. 2 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Verwarm de oven voor (elektrisch: 200℃ / hetelucht: 175℃ / gas: stand 3).
Verdeel de tortillachips over een grote of meerdere kleine ovenschaaltjes. Schep het gehaktmengsel op de tortillachips en strooi er de kaas overheen. Gratineer de nacho’s met kaas ongeveer 5 minuten in de oven.
Pel de ui en snijd hem in ringen. Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes. Neem de nacho’s uit de oven en verdeel er de ijsbergsla, de jalapeñopeper en de rode ui over. Verdeel er de zure room overheen en bestrooi met wat paprikapoeder. Voilà, jouw nacho’s met kaas zijn klaar!
Lees ook:
Onze tips
Cocktails maken: dit zijn de lekkerste recepten voor thuis
Halloweenhapjes: 5x griezelig genieten
Griezelige recepten voor Halloween
De beste recepten met artisjok
Knolselderij recepten: 7x koken met deze veelzijdige groente
Dit zijn de lekkerste recepten met spinazie
9x heerlijke prei recepten
7x de lekkerste recepten met wortel
Anne Mebelder
Redacteur
Kan niet zonder koffie. Eet elke dag chocola. Lepelt in no time een pot pindakaas leeg. Is dol op croissants (ongeacht het tijdstip), moules frites en al het andere uit de Franse keuken. Ontbijt met taart. Loopt hard om meer te kunnen eten, of was het andersom?