
Overgebleven restjes curry
Lees verder na de advertentie
Curry is hét perfecte gerecht om je leftovers mee op te maken. Trek je de koelkast open en zie je nog vleeswaren of juist tempeh of tofu liggen? Verwerk ze in je curry! Nog wat groenten van gisterenavond over? Stop ze in je curry! Restje rijst over? Heerlijk bij de curry! Gekookte eieren? Juist ja, die serveer je bij je curry! Kortom: je leftovers tover je eenvoudig om in een heerlijk gerecht. Maar wat nou als je juist een schaaltje met restjes curry in je koelkast hebt staan? Dan maak je daar ons recept voor gruwelijk lekkere pasteitjes mee.
Wil je iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:
Tip

Wil je deze zomer extra voordelig Foodies Magazine lezen?
Profiteer dan van onze tijdelijke aanbieding: 1 jaar Foodies met 43% korting! Dat betekent 12 nummers voor maar 55,- (i.p.v. € 95,88).
Pasteitjes met kipcurry
Geef je restjes curry een tweede leven door ze om te toveren tot deze onweerstaanbare, knapperige pasteitjes. Of je nu butter chicken, saag paneer of vis curry over hebt, het kan allemaal. Het lekkerste zijn ze wanneer je ze serveert met de raita en extra chutney. Maar geloof ons; hierna wil je nooit meer anders! Maak voortaan dus vooral een beetje extra curry zodat je deze pasteitjes kan gaan maken.
>naar het recept: pasteitjes met kipcurry
Lees ook: Deze heerlijke curry recepten wil je vandaag nog maken
Onze tips

Halve avocado bewaren? Zo voorkom je dat hij bruin wordt

Zonnige smaken: Mexicaans eten voor elke dag

Makkelijke maaltijdsalades: 15x de lekkerste recepten

Zo kun je zelf het perfecte naan brood maken

11x verkoelende zomerse drankjes

Deze makkelijke mocktails maak je in een paar minuten

9x rabarber recepten: van taart tot compote

Wraps met kip: 9x heerlijke recepten
Marieke Slettenhaar
Redacteur
Eet het liefst hartig en zoet door elkaar. Heeft geen bezwaar tegen eten in bed zolang het poffertjes zijn. Gruwelt van gekookte eieren maar bestelt altijd een avocadotoast met gepocheerd eitje. Geen smaakcombinatie is haar te gek.