Foodies 08/2024
Ga voor Grieks!
Foodies Ga voor Grieks
Recepten met kippenbouillon: kipfricassee

Kiplekker: 3x recepten met kippenbouillon

In samenwerking met Fundo
Profielfoto van BasBas Erkens

Advertentie

Wat hebben deze drie gerechten met elkaar gemeen? Ze zijn alle drie kiplekker en je maakt ze met een mooie bouillon als basis. Hét perfecte, verwarmende troosteten op de koude dagen.

Recepten met kippenbouillon

Het eerste recept waar je waarschijnlijk aan moet denken is ouderwetse kippensoep. Heerlijk als je verkouden bent of op koude winterse dagen. Wist je dat er nog veel meer heerlijke recepten zijn waar je kippenbouillon bij gebruikt? Move over kippensoep! Met deze recepten maak je nog lekkerder comfortfood voor als je ziek bent of om een beetje op te warmen.

De perfecte kippenbouillon

De bouillons van Fundo worden gemaakt van echte ingrediënten. Zoals groenten, karkassen en heerlijke kruiden. Ze worden lekker lang gegaard, hierdoor hebben ze een intense en ook rijke smaak. De perfecte basis voor veel verschillende gerechten zoals soepen, stoofpotjes, sauzen en risotto’s. De producten van Fundo bevatten geen bewaar-, kleur- en geurstoffen en ze zijn zoutarm. Fundo heeft bouillon in diverse smaken. Naast kippenbouillon vind je in het assortiment bijvoorbeeld ook runder- en groentebouillon. Als je échte bouillon hebt uitgeprobeerd, grijp je nooit meer naar een bouillonblokje. Kijk voor alle producten op de website van Fundo.

Fundo kippenbouillon
Recepten met kippenbouillon: jambalaya met chorizo en kip

Jambalaya met chorizo en kip

We starten meteen met één van onze favoriete recepten met kippenbouillon. Jambalaya met chorizo en kip. Het beste kun je verse kippendijfilet gebruiken, deze blijft namelijk lekkers mals. Tijd besparen? Maak een dubbele portie en bewaar een gedeelte voor later.

Naar het recept
Romige polenta met gebakken worst, knolselderij en salie

Romige polenta met gebakken worst, knolselderij en salie

Heb je al weleens polenta gegeten? Het is een (bij)gerecht op basis van maïsmeel, het doet je waarschijnlijk een beetje denken aan pap. Polenta is helaas nog niet zo bekend in Nederland. Dat is jammer, want je kunt er veel kanten mee op! Zo ook in dit heerlijke recept met kippenbouillon en worst.

Naar het recept
Recepten met kippenbouillon: kipfricassee

Kipfricassee

Als het aankomt op recepten met kippenbouillon is dit misschien wel de persoonlijke favoriet van Bas. Je hebt iets meer tijd nodig voor dit recept, al doet de oven het meeste werk. Een fricassee is niets anders dan een soort ragout met een gebonden saus. In klassieke recepten wordt vaak vlees gebruikt, wij kiezen voor kippenbouten.

Naar het recept

Wil je iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Onze tips

Profielfoto van

Bas Erkens

Redacteur

Eet alles wat los en vast zit. Slaat nooit een maaltijd over. Vindt koude pasta en pizza hét beste ontbijt ter wereld. Kaas is volgens hem het mooiste product ooit. Dipt zijn chips in salsa, maar danst het ook.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!