5x verfrissende recepten met munt

Recepten met munt

Als thee of ter garnering van een dessert: munt kent vele toepassingen. De smaak is kenmerkend en kan het beste worden omschreven als fris. Niet gek dus, dat het groene kruid zo goed past bij zoet gebak. Maar wist je dat er nog veel meer recepten met munt mogelijk zijn? Denk bijvoorbeeld aan een romige pasta of verfrissende salade. Deze heerlijke recepten houden je hoofd koel met warm weer.

Wil je ook iedere week de lekkerste recepten met munt ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Tip!

Elke maand nieuwe recepten en inspiratie met seizoensproducten ontvangen?

Neem een abonnement op Foodies Magazine al vanaf 17,50

Meer info

Citroengranita met muntsiroop

Is er iets verfrissender dan ijskoud ijs? Jazeker, citroengranita met muntsiroop. Deze smaken gaan perfect samen en houden je hoofd koel. Dat is wel zo lekker tijdens een warme zomerdag.

> naar het recept: citroengranita met muntsiroop

Tomaten-meloensalade met munt-vlierbloesemdressing

Lekker zoet, bloemig en fris, deze salade met meloen, munt en vlierbloesemsiroop. Op en top zomers! Maak gerust extra veel van de dressing met munt. Het smaakt verrassend genoeg ook goed bij vlees.

> naar het recept: tomaten-meloensalade met munt en vlierbloesemdressing

Courgettesoep met munt

Soep met warm weer? Ja hoor, deze courgettesoep met munt en crème fraîche is lekker fris en heel geschikt voor hete temperaturen. Alhoewel, eigenlijk kan deze courgettesoep het hele jaar door, zo lekker vinden wij ‘m.

> naar het recept: courgettesoep met munt

Gegrilde watermeloen met munt en gefrituurde kappertjes

Krokante kappertjes zijn onverwachte smaakbommen. Zeker wanneer je ze gebruikt in een frisse salade als deze. De zoutige smaak haalt het hele gerecht naar boven, probeer het maar eens uit!

> naar het recept: gegrilde watermeloen met munt en gefrituurde kappertjes

Lamsgehaktballetjes met aubergine en romige muntsaus

Misschien wel het meest verrassende gerecht in dit lijstje met recepten met munt: pasta met gehaktballetjes en romige muntsaus. Wie had gedacht dat die ingrediënten goed samen zouden gaan? Wij!

> naar het recept: lamsgehaktballetjes met aubergine en romige muntsaus

Lees ook: Zo houd je je muntplantje wél lang in leven

Onze tips

<

11x verkoelende zomerse drankjes

Deze makkelijke mocktails maak je in een paar minuten

9x rabarber recepten: van taart tot compote

Wraps met kip: 9x heerlijke recepten

Deze moederdagcadeaus zijn zó lekker dat je ze bijna zelf wilt houden

Pas op met Moederdag: dit is nóg duurder geworden dit jaar

Gourmetten: recepten en tips voor een gezellige avond

Gezond broodbeleg dat je wil eten – van zoet tot hartig

>

Marieke Slettenhaar

Redacteur

Eet het liefst hartig en zoet door elkaar. Heeft geen bezwaar tegen eten in bed zolang het poffertjes zijn. Gruwelt van gekookte eieren maar bestelt altijd een avocadotoast met gepocheerd eitje. Geen smaakcombinatie is haar te gek.