Foodies 06/2024
Citytrip!
Cover van
watermeloen

5x verfrissende recepten met munt

Advertentie

Denk je aan een verfrissende smaak, dan denk je aan munt. De blaadjes zijn niet voor niets de basis van pepermuntjes en kauwgom. Maar wist je dat je er ook hele lekkere gerechten mee maken kan? Wij delen onze favoriete recepten met munt!

Recepten met munt

Als thee of ter garnering van een dessert: munt kent vele toepassingen. De smaak is kenmerkend en kan het beste worden omschreven als fris. Niet gek dus, dat het groene kruid zo goed past bij zoet gebak. Maar wist je dat er nog veel meer recepten met munt mogelijk zijn? Denk bijvoorbeeld aan een romige pasta of verfrissende salade. Deze heerlijke recepten houden je hoofd koel met warm weer.

Wil je ook iedere week de lekkerste recepten met munt ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Citroengranita met muntsiroop

Is er iets verfrissender dan ijskoud ijs? Jazeker, citroengranita met muntsiroop. Deze smaken gaan perfect samen en houden je hoofd koel. Dat is wel zo lekker tijdens een warme zomerdag.

> naar het recept: citroengranita met muntsiroop

Citroengranita met muntsiroop

Tomaten-meloensalade met munt-vlierbloesemdressing

Lekker zoet, bloemig en fris, deze salade met meloen, munt en vlierbloesemsiroop. Op en top zomers! Maak gerust extra veel van de dressing met munt. Het smaakt verrassend genoeg ook goed bij vlees.

> naar het recept: tomaten-meloensalade met munt en vlierbloesemdressing

Tomaten-meloensalade met munt en vlierbloesemdressing

Courgettesoep met munt

Soep met warm weer? Ja hoor, deze courgettesoep met munt en crème fraîche is lekker fris en heel geschikt voor hete temperaturen. Alhoewel, eigenlijk kan deze courgettesoep het hele jaar door, zo lekker vinden wij ‘m.

> naar het recept: courgettesoep met munt

courgettesoep munt

Gegrilde watermeloen met munt en gefrituurde kappertjes

Krokante kappertjes zijn onverwachte smaakbommen. Zeker wanneer je ze gebruikt in een frisse salade als deze. De zoutige smaak haalt het hele gerecht naar boven, probeer het maar eens uit!
> naar het recept: gegrilde watermeloen met munt en gefrituurde kappertjes

watermeloen

Lamsgehaktballetjes met aubergine en romige muntsaus

Misschien wel het meest verrassende gerecht in dit lijstje met recepten met munt: pasta met gehaktballetjes en romige muntsaus. Wie had gedacht dat die ingrediënten goed samen zouden gaan? Wij!

> naar het recept: lamsgehaktballetjes met aubergine en romige muntsaus

Lamsgehaktballetjes met aubergine en romige muntsaus

Lees ook: Zo houd je je muntplantje wél lang in leven

Onze tips

Profielfoto van

Marieke Slettenhaar

Redacteur

Kan zich niet voorstellen dat mensen vergeten te eten. Zelf weet ze namelijk voor het slapen gaan al wat ze gaat ontbijten. Poffertjes zijn haar guilty pleasure. Lust bijna alles, behalve gekookte eieren. Toch is avocado toast met gepocheerd ei gek genoeg favoriet.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!