Recepten met munt
Als thee of ter garnering van een dessert: munt kent vele toepassingen. De smaak is kenmerkend en kan het beste worden omschreven als fris. Niet gek dus, dat het groene kruid zo goed past bij zoet gebak. Maar wist je dat er nog veel meer recepten met munt mogelijk zijn? Denk bijvoorbeeld aan een romige pasta of verfrissende salade. Deze heerlijke recepten houden je hoofd koel met warm weer.
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten met munt ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Tip
Droom jij van een culinaire reis naar Japan?
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
Citroengranita met muntsiroop
Is er iets verfrissender dan ijskoud ijs? Jazeker, citroengranita met muntsiroop. Deze smaken gaan perfect samen en houden je hoofd koel. Dat is wel zo lekker tijdens een warme zomerdag.
> naar het recept: citroengranita met muntsiroop
Tomaten-meloensalade met munt-vlierbloesemdressing
Lekker zoet, bloemig en fris, deze salade met meloen, munt en vlierbloesemsiroop. Op en top zomers! Maak gerust extra veel van de dressing met munt. Het smaakt verrassend genoeg ook goed bij vlees.
> naar het recept: tomaten-meloensalade met munt en vlierbloesemdressing
Courgettesoep met munt
Soep met warm weer? Ja hoor, deze courgettesoep met munt en crème fraîche is lekker fris en heel geschikt voor hete temperaturen. Alhoewel, eigenlijk kan deze courgettesoep het hele jaar door, zo lekker vinden wij ‘m.
> naar het recept: courgettesoep met munt
Gegrilde watermeloen met munt en gefrituurde kappertjes
Krokante kappertjes zijn onverwachte smaakbommen. Zeker wanneer je ze gebruikt in een frisse salade als deze. De zoutige smaak haalt het hele gerecht naar boven, probeer het maar eens uit!
> naar het recept: gegrilde watermeloen met munt en gefrituurde kappertjes
Lamsgehaktballetjes met aubergine en romige muntsaus
Misschien wel het meest verrassende gerecht in dit lijstje met recepten met munt: pasta met gehaktballetjes en romige muntsaus. Wie had gedacht dat die ingrediënten goed samen zouden gaan? Wij!
> naar het recept: lamsgehaktballetjes met aubergine en romige muntsaus
Lees ook: Zo houd je je muntplantje wél lang in leven
Onze tips
Franse klassiekers: met deze gerechten uit de oven maak je indruk
Dit zijn de lekkerste orzo recepten uit één pan
IJs maken met ijsmachine? Dit zijn de lekkerste recepten
14x koude soep recepten: gazpacho, ajo blanco en meer lekkers
Dit zijn de lekkerste last-minute cadeaus voor Vaderdag
7x typisch Franse lekkernijen die je zelf kunt maken
10x recepten voor klassieke Franse koekjes
Typische Franse gerechten: zo waan je je echt even in Frankrijk
