Advertentie
1. Thanksgiving gerechten: Een hele kalkoen
Oké, bij Foodies noemen we dit vaak een kerst kalkoen, maar bij Amerikanen staat dit klapstuk donderdag al op tafel. Sterker nog: het is een echte traditie en Thanksgiving wordt in de volksmond soms zelfs Turkey Day genoemd. Wij vinden dit gerecht het lekkerst als je het gevogelte vult met onder andere ui, wortel en rookworst. Dien dit gerecht voor Thanksgiving op in een mooie ovenschaal en laat je dierbaren aanschuiven. Als je een hap neemt met je ogen dicht, lijkt het net alsof je in New York bent. Bekijk snel de andere typische gerechten voor Thanksgiving!
Wil je iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:
2. Heel. Veel. Bijgerechten.
Op tafel wordt de kalkoen vergezeld door flink wat gerechten die als bijgerecht dienen. Vooral sperziebonen, aardappelpuree en zoete aardappel zijn populair en zorgen ervoor dat iedereen blijft opscheppen. Urenlang tafelen en genieten is hierdoor gegarandeerd.
3. Cranberrycompote
Het Thanksgivingdiner is niet compleet zonder onze favoriete, winterse bes: de cranberry! De Amerikanen maken er een lekkere compote mee, die de kalkoen nog beter tot zijn recht laat komen.
> naar het recept: cranberrycompote
4. Thanksgiving gerechten: pompoen of pecan?
Nadat de tafel vol lekkere gerechten voor Thanksgiving is afgeruimd, is het tijd voor het toetje. Nu is de keuze aan jou: wordt het een zoete pompoentaart met lekker veel specerijen of ga je toch voor de good oldpecan pie? Als je zin hebt om echt uit te pakken, kun je ze natuurlijk ook allebei bakken en je gasten laten beslissen welke taart zij als grande finale willen.
Lees ook:
Weekendbaksels: 5x bakken met pompoen
Verschillende soorten pompoen en wat je er mee kan doen
Amerikaanse maten tijdens het bakken: van cups naar grammen
Onze tips
