Foodies 11/2024
Lekker stoven
fd2411 cover
typisch franse lekkernijen: charlotte taart

5x typisch Franse lekkernijen

Profielfoto van SanneSanne

Advertentie

Geen wekker, nog een keer omdraaien en zonlicht dat in een streepje langs het gordijn naar binnen komt. Zal het dan echt? Ja hoor, het is weekend! Bij uitstek hét moment om te bakken. Wij zochten de recepten van onze vijf favoriete Franse lekkernijen bij elkaar. Ga jij deze Franse lekkernijen bakken komend weekend? Deel je weekendbaksels op Instagram, tag ons en gebruik #iamfoodies!

Typisch Franse lekkernijen

Als je aan Frankrijk denkt, denk je vast aan die heerlijke gebakjes, taarten en broodjes. Dit weekend gaan we aan de slag met typisch Franse lekkernijen. Waarschuwing: deze favorieten gaan nadat je ze geproefd hebt nooit meer uit je hoofd.

1. Franse uientaart

Stap voor stap een Franse uientaart maken? We leggen je precies uit hoe je dit doet. Hier kun je het hele weekend van genieten. Als je hem kan weerstaan, tenminste. Deze typische Franse lekkernij behoort misschien wel tot één van onze favorieten.

franse uientaart

2. Croissants

Zelf croissants maken is een uitdaging, maar wel een hele leuke! Dankzij onze duidelijke stappenfoto’s serveer jij deze zondag ook deze homemade Franse favoriete lekkernij. Perfect voor een ontbijtje op bed, of niet?

croissants maken

3. Macarons

Wil je nóg een stapje verder gaan? Kies dan voor de ultieme culinaire uitdaging: macarons maken! De juiste verhoudingen zijn belangrijk bij het maken van macarons. Weeg daarom alles, ook de eiwitten en het water, af. Neem de tijd voor deze typisch Franse lekkernij.

macarons

4. Charlotte taart

Patisserie die een strikje verdient. De perfectie van charlotte met biscuits roses, cannelés bordelais en tarte tatin. Deze Franse zaligheid is hier favoriet!

charlotte taart

5. Eclairs met gezouten karamel en chocolade

Met gezouten karamel zit je altijd goed. Al helemaal als je deze zaligheid gebruikt om je eclairs mee te pimpen. Gegarandeerd succes. Delen mag, maar hoeft natuurlijk niet. Zolang je maar wat voor ons bewaard zullen we niets zeggen.

eclairs

Wil je iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Onze tips

Profielfoto van

Sanne

Zweert al tien jaar bij hetzelfde recept voor worteltaart met roomkaasglazuur. Iemand die een banaan eet, is spontaan een beetje minder sympathiek. Voert haar zuurdesem precies genoeg om ermee te kunnen bakken. Zet altijd vast een pan op het vuur voor het recept helemaal gelezen is. Was hoofdredacteur tot 2022.

Team foodies

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!