Advertentie
Zoete aardappel stamppot
Een van de meest Hollandse gerechten is misschien wel stamppot. Gestampte aardappels, groente naar keuze en spekjes of een stukje (vega)worst. Wist je dat stamppot met zoete aardappel ook ontzettend lekker is? Met deze drie recepten zet je drie lekkere variaties op tafel.
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Zoete-aardappelstamppot met zuurkool, noten en gebakken appel
Het zoete van de zoete aardappel combineert heel lekker met een zuurtje, van zuurkool bijvoorbeeld. Knapperige noten en gebakken appeltjes maken het helemaal af.
Boerenkoolstamppot met zoete aardappel en speklapjes
De meest traditionele stamppot is misschien wel die met boerenkool. Ben je daar wel eens op uitgekeken? Maak hem dan ook eens een keer met zoete aardappel voor een leuke twist!
Gepofte zoete aardappel met bonen
Wist je dat je door de aardappels te poffen je ze eenvoudiger kunt prakken? Met een bonenstoof erover maak je er een Mexicaans ‘stamppotje’ van. Wie kan dat nou weerstaan? Mmm….
Wil je nóg meer stamppot inspiratie? Lees dan ook:
Onze tips
Pittige blaadjes: 5x recepten met rucola
5x overheerlijke chocolademousse recepten
Vegetarische voorgerechten voor kerst: de lekkerste recepten
Herfstsoep: deze soepen wil je vandaag nog maken
Pompoen uit de oven
Aardappelgratin recept: klassiek en variaties
Gepofte aardappel: 7x heerlijke recepten
Andijvie recepten: 5x anders dan stamppot
Anne Mebelder
Redacteur
Kan niet zonder koffie. Eet elke dag chocola. Lepelt in no time een pot pindakaas leeg. Is dol op croissants (ongeacht het tijdstip), moules frites en al het andere uit de Franse keuken. Ontbijt met taart. Loopt hard om meer te kunnen eten, of was het andersom?