Spek-taculair: 5x zoete recepten met ontbijtspek

Zoete recepten met ontbijtspek

De reden dat zoete recepten met een zout randje zo ontzettend lekker zijn, is doordat elke hap anders smaakt. De Universiteit van Florida onderzocht dit fenomeen en concludeerde dat dit smaakt naar meer. Verslavend lekker dus. Met deze zoete recepten met ontbijtspek is dat gelukkig geen probleem!

Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Tip

Volle smaak, vanaf het eerste kopje

Dankzij de Hot Brew-technologie zet het WMF KITCHENminis® koffiezetapparaat aromatische koffie voor 1 tot 5 kopjes. Gebruik FOODIES15 voor 15% korting op het assortiment.

Ontdek nu

Sweet bacon-ijs met bourbonsaus

Bij ijs denk je misschien al snel aan zoet, maar er we zien steeds vaker ook hartige smaken. Denk bijvoorbeeld aan dit ijs met ontbijtspek. Heerlijk hartig, en met een zoet randje door de ahornsiroop.

> naar het recept: sweet bacon-ijs met bourbonsaus

Geitenkaaswafels met bacon, dadels en sjalot

Geitenkaas en ontbijtspek zijn een gouden combinatie. Zeker wanneer je de twee combineert in deze hartige wafels met zoete dadels en sjalot. We willen dit het liefst elk moment van de dag eten; als ontbijt, brunch of gewoon avondeten. Schuldig voelen? Nee hoor!

> naar het recept: geitenkaaswafels met bacon, dadels en sjalot

Chocohazelnootkrul met uitgebakken spek

Chocolade en uitgebakken spek lijkt misschien een gekke combinatie, maar dit is zó lekker. Serveer de krul bij de koffie, of maak hem onderdeel van het dessert en geef er een bolletje ijs bij.

> naar het recept: chocohazelnootkrul met uitgebakken spek

American pancakes met bessensiroop en spek

Wie kun je niet wakker maken voor een flinke stapel American pancakes? Met een flinke dot mascarpone, rood fruit en natuurlijk uitgebakken spek voor dat verslavend lekkere zoute randje.

> naar het recept: American pancakes met bessensiroop en spek

Spicy pig candy

Wie er écht geen genoeg van kan krijgen, moet gewoon deze spice pig candy proberen. Julius Jaspers vertelt over zijn recept: “Het lichte zout van het gepekelde en gerookte spek, met de specerijen en de suiker… Voor mij een gastronomische delicatesse. Het lekkerst zijn de randjes die zwart maar net niet verbrand zijn. Wauw…”

> naar het recept: spicy pig candy

Lees ook: Perfect uitgebakken spek: de ultieme tips en recepten

Onze tips

<

Recepten met bonen: 15x makkelijk en lekker

10x bakken met walnoten

De ultieme gids voor wijn bij eten: zo zit je altijd goed

5x overheerlijke chocolademousse recepten

Van cake tot taart: dit zijn de lekkerste zoete recepten van Jamie Oliver

Menu van Jamie Oliver: met deze recepten maak je indruk

21x onze favoriete recepten van Jamie Oliver

10x gezonde recepten van Jamie Oliver

>

Marieke Slettenhaar

Redacteur

Eet het liefst hartig en zoet door elkaar (tip: chips met chocolade). Heeft geen bezwaar tegen kruimels in bed, zolang ze van iets lekkers komen. Bestelt altijd wat ze nog niet kent en wil het liefst van iedereen een hapje proeven.