Hoe lang moet broccoli koken?
Lees verder na de advertentie
Laten we beginnen met het antwoord op de belangrijkste vraag: ‘hoelang moet broccoli koken?’. Want alleen zo weet je hoe je broccoli het beste kan bereiden. Voor een perfecte gaarheid kook je de groente ongeveer vier tot vijf minuten in kokend water.
Wekelijks handige kooktips en de lekkerste recepten ontvangen?
Broccoli koken
Broccoli koken en bereiden lijkt zo makkelijk, maar je moet toch net even weten hoe het moet.
- Voor het bereiden van broccoli, vul je eerst een (kook)pan met water. Voeg hier een snufje zout aan toe en breng aan de kook.
- Spoel vervolgens de broccoli af in een vergiet om eventueel zand te verwijderen en snijd de stronk af.
- Gooi de stronk niet weg, deze kan je gewoon opeten. Snijd hiervoor het onderste gedeelte van de stronk af en schil ‘m.
- De stronk snijd je vervolgens in gelijke stukken. De overgebleven broccoli snijd je in roosjes.
- Voeg de gesneden broccoli aan de pan toe en laat het ongeveer vier tot vijf minuten koken.
Wil je zeker weten dat de broccoli gaar is? Prik er dan met een mes of vork in. Wanneer dit geen moeite kost, is de groente goed gaar.
Tip
Vraag nu een gratis en vrijblijvende proefrit aan en ervaar de i10 zelf.
Lees verder na de advertentie
Broccoli bereiden
Naast koken, kan je broccoli ook (roer)bakken, wokken, stoven of stomen. Hier kan je dezelfde bereidingstijd voor aanhouden. Alleen stoven duurt wat langer. Denk hierbij aan een bereidingstijd van acht tot vijftien minuten. De broccoli is gaar wanneer je er met je vork in kan prikken.
Broccoli bereiden: zo doe je dat
Lees verder na de advertentie
Broccoli roosteren
De beste manier om je broccoli lekkerste crispy te maken. Je kunt de roosjes heerlijk knapperig maken door deze te roosteren in de oven. Je marineert ze na het snijden in olie, voegt hier je favoriete saus en kruiden aan toe en je roostert hem voor 20 minuten op 180 graden.
Lees verder na de advertentie
Broccoli recepten:
Op zoek naar de lekkerste broccoli recepten? Lees dan onderstaand artikel:
Onze tips
Restjes over na kerst? Dit kun je ermee doen
Bord opmaken met kerst? Met deze tips serveer je als een topchef
Zo makkelijk kun je zelf ragout maken
Zo maak jij je gerechten slim van tevoren en ga je stressvrij de feestdagen in
Dé kerstdessert-hack: cheesecake uit de snelkookpan
Met deze simpele trucjes proef jij wijn zoals een sommelier
Zo overleef je kerst zónder stress: 5 tips die echt werken
Oliebollen bewaren en opwarmen: zo blijven ze het lekkerst
Deze keukenfout verpest voor veel mensen pakjesavond
Voor eens en altijd: het verschil tussen pepernoten en kruidnoten
Zo kun je het beste salades bewaren & meenemen
Deze 10 producten moet je nooit in de koelkast bewaren
Iedereen maakt deze fout bij het bewaren van eten in de koelkast
Welk vlees voor stoofvlees? Zó kies je altijd de juiste soort
Zuurdesemstarter maken: tips en recept van de chef
Kaasfondue is gaan schiften: zo kan je het redden
