
Salade recepten
In de zomer is niks zo lekker als een frisse salade. Waarom? Het is gezond, vult goed en de perfecte manier om seizoensgroenten en -fruit te verwerken. Ben jij overtuigd om vanavond een salade op het menu te zetten en op zoek naar inspiratie? Lees dan snel verder. Met deze salade recepten maak je zelf een summer in a bowl.
Wil je iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Tip!

Ben je op zoek naar culinaire inspiratie, uitdaging én wil je graag meer lezen over koken?
Shop een losse editie van Foodies Magazine al vanaf 6,50
Geroosterde perzik met bospeen en prosciutto di San Daniele
Deze salade maak je met prosciutto. En niet zomaar prosciutto maar een speciale variant uit het Italiaanse dorpje San Daniele. De heerlijke ham die ze hier maken is lichter van kleur en zachter dan parmaham. En het beste? De milde smaak matcht perfect met de perziken.
Parelcouscous met geroosterde paprika en kappertjes
Wil je een heerlijke zomerse salade maken? Probeer dan eens dit recept met parelcouscous, geroosterde paprika en kappertjes. Door de paprika en de tomaat eerst te grillen smaken ze extra zoet & zomers.
BLT met ei en chili-cocktailsaus
BLT staat voor ‘bacon, lettuce, tomato’ en is een afkorting voor een van de meest bekende broodjes. Knapperig uitgebakken spek, frisse sla en tomaat zijn de belangrijkste ingrediënten van deze sandwich. Het water begint ons al in de mond te lopen.
Olijvensalade met tijmdressing
Onze tip? Kies voor deze salade de lekkerste olijven die je kunt vinden. Taggiasche-olijven uit Italië of de Griekse kalamata doen het allebei goed in de salade.
Warmgerookte zalm met spinazie en dragon-yoghurtdressing
Deze heerlijke maaltijdsalade met warmgerookte zalm en spinazie staat binnen een mum van tijd op tafel. Zet de timer maar aan. Wij garanderen dat je deze salade binnen een kwartiertje hebt gemaakt.
Tuinbonensalade met krokante salie en buffelmozzarella
Deze tuinbonensalade maak je met sinaasappel. Dit ingrediënt geeft de salade een frisse touch en dat is precies wat we op de warme dagen willen.
Salade met vijgen, krielaardappel en lavendelhoning
Wanneer je vijgen, krielaardappel en (lavendel)honing samenvoegt krijg je de meest heerlijke salade ooit. Wij raden je dus aan om een flinke bowl vol te maken. Dan heb je morgen ook nog een lekkere lunch waar menig collega jaloers op zal zijn.
Wil je meer over salades lezen?
Dit zijn de lekkerste dressings om je salade mee te pimpen
Op deze manier kun je het beste salades bewaren & meenemen
Dit zijn de beste pastasalades voor bij je picknick
Onze tips

Single op Valentijnsdag? Deze recepten maak je lekker voor jezelf

Recepten van Jamie Oliver: 21x onze favorieten (én kortingsactie)

Van worstenbroodjes tot frietje zuurvlees: dit maak je zelf met carnaval

Geen restaurant nodig: zo maak je Valentijn thuis extra romantisch…

Van chocolade tot aardbei: dit wil je bakken voor Valentijnsdag

Deze fout bij het valentijnsontbijt wil je absoluut vermijden

Geen cadeau? Met deze top 10 valentijnsproducten uit de supermarkt zit je altijd goed

Geen idee wat je moet koken? Dit zijn dé valentijnsrecepten van 2026

Marieke Slettenhaar
Redacteur
Eet het liefst hartig en zoet door elkaar. Heeft geen bezwaar tegen eten in bed zolang het poffertjes zijn. Gruwelt van gekookte eieren maar bestelt altijd een avocadotoast met gepocheerd eitje. Geen smaakcombinatie is haar te gek.









