Natafelen duurt in Italië gemakkelijk tot middernacht. In deze dolci zit alvast een vleugje likeur verwerkt, om lekker lazy weg te dromen bij warme zomeravonden in de citroengaard.
Lees verder na de advertentie
Italiaanse desserts zijn ongeëvenaard. Niet zonder reden, want ze kennen de kunst van het goede leven als geen ander. Het ‘la dolce vita’-gevoel haal je eenvoudig in huis door zelf deze heerlijke nagerechten te maken. Klassiek, maar dan nóg beter. Hoe dan? Door een scheutje likeur toe te voegen. Wat denk je van wat amaretto door je ijs, koffielikeur in je panna cotta of kersenlikeur door de granita?
Foodies Italië
Nu verkrijgbaar:€ 7.99- Ontdek 50+ Italiaanse recepten
- Maak het Mediterraan menu van Donna Hay
- Ga aan de slag met ‘nduja
- En nog veel, veel meer!
Italiaanse desserts met likeur
Amaretto-roomijs
Hoe lekker ook, bij dit recept moeten we toch echt een disclaimer plaatsen. Want wanneer je dit ijs eenmaal hebt geproefd, wil je nooit meer anders! Niet alleen door de toevoeging van de likeur maar ook door de knapperige koekjes door het ijs.
Chocoladetaart met hazelnotenlikeur
Chocolade en hazelnoot zijn een match made in heaven. Niet voor niets is Nutella zo populair. Ben jij ook zo gek op dit broodbeleg? Dan wordt dit jouw favoriete taart. Om te delen of zelf op te eten… zolang je maar een puntje voor ons bewaart.
Tip
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
Panna cotta “caffè latte” met koffielikeur
Panna cotta maken is verrassend eenvoudig en met het basisrecept panna cotta kun je eindeloos variëren. Wat denk jij bijvoorbeeld van deze versie met koffielikeur? Dat is de volwassen versie van een caffè latte.
Granita met kersenlikeur
Granita is vooral populair in Sicilië, waar ze behalve granita’s met fruit ook heerlijke versies maken met smaken als amandel, pistache en koffie. Met ons basisrecept voor granita maak jij deze dolci geheel naar eigen smaak. Welk ingrediënt voeg jij toe?
Proseccoperziken en -frambozen met perziklikeur
De laatste in het rijtje van Italiaanse desserts zijn deze zoete vruchten. Met dit toetje is het zeker niet moeilijk om aan je twee stuks fruit per dag te komen. Zo lusten wij het elke dag wel.
Onze tips
Deze zaak in Amsterdam is het beste Italiaanse restaurant van Nederland
3x Italiaanse taarten: de lekkerste recepten
La dolce vita: 5x klassieke Italiaanse desserts
Dit zijn de beste Italiaanse kookboeken
Geen BBQ? Dit zijn de 5 lekkerste gerechten die je buiten kunt eten zonder te grillen
BBQ rub zelf maken? Jord Althuizen zweert bij deze smaakcombinaties
Bijgerechten voor de BBQ: 9x de beste recepten
De ultieme gids om zelf hamburgers te maken
