Dé drie lekkerste stamppotgerechten van 2024
Als je één gerecht moet noemen dat typisch Hollandse kost is is het wel stamppot. Meestal denken we dan aan boerenkool, hutspot of andijvie, maar er zijn zoveel meer lekkere stamppotgerechten te bedenken.
Dit zijn wat ons betreft dé stamppotgerechten van dit jaar. Stuk voor stuk verrassend, niet moeilijk te maken en natuurlijk ontzettend lekker. En de ingrediënten, die haal je eenvoudig bij de Lidl supermarkt bij jou in de buurt.
Tip
Droom jij van een culinaire reis naar Japan?
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Stamp ‘ns anders!
Heel Nederland mag weten dat Lidl dé hotspot is voor hutspot en verschillende soorten andere stamppot. Vanaf 15 januari stromen er héél veel nieuwe stamppotproducten de Lidl-winkels in en met gloednieuwe recepten is er heel veel inspiratie voor het maken van de lekkerste stamppotten.
3x recept voor dé stamppotgerechten van dit jaar
Heb je trek gekregen? Dat komt goed uit! Bekijk de recepten hieronder en kies gauw jouw favoriet!
1. Thaise zoete-aardappelstamppot met kokosmelk en shiitake-spiesjes (vega)
Dat stamppot niet altijd typisch Hollands hoeft te zijn laat dit stamppotgerecht wel zien. Met zoete aardappel, kokosmelk en shiitake-spiesjes geef je ‘m namelijk een Thaise twist, daarnaast is dit recept ook nog eens vegetarisch.
> naar het recept: Thaise zoete-aardappelstamppot met kokosmelk en shiitake-spiesjes
2. Pompoen-spitskoolstamppottaart (vega)
Kun je niet kiezen tussen een winterse stamppot of een goedgevulde quiche? Dit recept heeft het beste van twee werelden. En de salie, Parmezaanse kaas en ricotta geven ‘m ook nog eens een smaakvol Italiaans tintje.
> naar het recept: pompoen-spitskoolstamppottaart
3. Spruitjesstamppot met rode ui, kippenbouten en geroosterde druiven
Ben je niet zo’n fan van spruitjes vanwege de bittere smaak? Let dan goed op! Je kunt spruitjes namelijk een stuk minder bitter maken: kook ze niet te lang, rooster ze in de oven of verwerk ze in dit stamppotje met zoete druiven. Zo verdwijnt de bittere smaak als sneeuw voor de zon.
> naar het recept: spruitjesstamppot met rode ui, kippenbouten en geroosterde druiven
Lees ook:
7x stamppotrecepten met een twist
Zo kan je spruitjes koken en bereiden
Zo kun je stamppot nóg lekkerder maken
Onze tips
Deze snelle ontbijtjes zijn ideaal voor scholieren met eindexamenstress
5 makkelijke gerechten met croissantdeeg die altijd indruk maken
Moederdag menu: met dit diner laat je zien dat je écht je best hebt gedaan
Vergeet de standaard brunch: deze croissants stelen de show op Moederdag
10x moederdagbaksels: deze recepten wil je (samen) maken
Deze last-minute Moederdagcadeaus zijn zó lekker dat je ze stiekem zelf wilt houden
Moederdag ontbijt: met deze recepten maak je écht indruk
Vis op de BBQ: van zalm tot zwaardvis
