Ga je een avondje gourmetten en wil je wel eens wat anders op tafel zetten dan de standaard schotel? Deze gourmet recepten zijn een stuk spannender!
Lees verder na de advertentie
Vergeet de gourmetschotel vol met vlees. Want je kunt zo veel meer maken dan mini-hamburgers, worstjes of een kleine schnitzel. Wat denk je bijvoorbeeld van een heerlijk stukje zalm, knapperige pizza uit de pan of zelfs een hele kreeft? Deze gourmet recepten laten je zien dat het een stuk spannender kan!
Gourmet recepten
Wie bij gourmet recepten alleen denkt aan pannenkoekenbeslag en een zelfgemaakte knoflooksaus, mist een hele hoop. Vul je gourmet boodschappenlijstje dus voortaan aan met deze leuke en lekkere opties van de bakplaat:
Sticky fingers chicken wings
Gooi de kippenvleugels eens op de gourmet. Met dit recept maak je heerlijke kippendijen – of liever gezegd vleugeltjes – in een honing-hoisin-sojasaus waar je geen genoeg van kunt krijgen.
Gourmetgnocchi met lemon herb filetstukjes en rucolapesto
Stop je pannetje eens vol pasta. Met romige rucolapesto en een kruidige vervanger voor kip wordt het een verrassend luxe mini-gerechtje voor op de gourmet.
Gourmet recept: zalm met wittewijnsaus
Upgrade je normale stukje zalm met dit lekkere gourmet recept. De wittewijnsaus geeft een smaakvolle twist en maakt dit gerecht een stuk minder doorsnee.
Tip!
Shop een losse editie van Foodies Magazine al vanaf 6,50
Gourmet kreeft met gegratineerde bearnaisesaus
Als er al vis op de gourmettafel verschijnt, blijft dat meestal beperkt tot een stukje zalm. Toegegeven: dit gourmet recept voor kreeft met gegratineerde bearnaisesaus kost wat meer tijd dan dat, maar dan heb je ook wel echt een verrassend klapstuk.
Gourmetempanada met pulled BBQ en groene salsa
Maak de standaard gourmet eens wat spannender met andere gerechten. Je eigen empenada is bijvoorbeeld zo gemaakt en door de pulled BBQ verrassend sappig en smoky.
Pikante panpizza’s
Deze vegetarische pizza hoeft niet in de oven, je tovert hem gewoon uit je gourmetpannetje!
Gourmet omelet
Makkelijk te maken en super lekker. Voor de kinderen is dit gourmet recept leuk omdat ze eindeloos met groenten kunnen variëren.
Gourmet-Philly cheese ‘steak’
Snelle lemon meringue pie uit het pannetje
Vergeet de Vienetta na afloop, je toetje maak je gewoon aan tafel. Deze snelle lemon meringue pie is een heerlijke afsluiter van een geslaagde avond gourmetten.
Het ultieme gourmet recept
Kun je niet kiezen uit al die heerlijke gourmet recepten? Dan maak je ze toch gewoon allemaal! Dat is het fijne van een avondje gourmetten; je kunt de plaat precies beleggen met wat jij lekker vindt. Maar als je toch één recept moet kiezen dan raden wij deze zeker aan:
Sticky fingers chicken wings
Gooi de kippenvleugels eens op de gourmet. Met dit recept maak je heerlijke kippendijen – of liever gezegd vleugeltjes – in een honing-hoisin-sojasaus waar je geen genoeg van kunt krijgen.
Bereiding
Doe de kippenvleugeltjes in een kleine pan. Voeg de honing, hoisinsaus, mosterd, chilivlokken en zoete sojasaus toe. Zet op een matig vuur en breng aan de kook met het deksel erop. Roer regelmatig rustig door. Zet het vuur laag en laat ongeveer 20 minuten zachtjes pruttelen. Haal dan het deksel eraf en laat verder inkoken tot de saus plakt. Roer regelmatig door.
Als de kippenvleugeltjes gaar zijn, laat je ze in de saus afkoelen voor later gebruik.
Onze tips
Zo kan je het beste jouw vieze gourmetstel schoonmaken
Gourmetgeur uit huis verdrijven: de gouden tips
Wist jij dit al? 9x feitjes over gourmetten
Vegetarisch gourmetten? Deze combinaties moet je proberen
Foodies testen: deze producten raden wij aan
Gourmettips voor een gezellige avond
Gourmet bijgerechten: deze recepten zijn altijd een succes
Gourmet boodschappenlijstje: dit mag niet ontbreken bij gourmetten
