Er gaat niets boven Hollandse pot wanneer het buiten koud en donker is. Daarom delen wij de beste stamppot recepten voor dit seizoen!
Lees verder na de advertentie
Een stamppot hoort bij de winter zoals mayonaise bij friet, slagroom bij chocolademelk en snert tijdens het schaatsen. Het één is niet compleet zonder het ander. Om te voorkomen dat jij dit seizoen zonder stamppot zit, delen wij de beste recepten voor koude dagen. Zo kom jij deze winter wel door!
Stamppot voor koude dagen
Of je nu kiest voor een klassieke andijviestamppot met spekjes, een stamppot uit de slowcooker – ja, dat kan – of een stamppot met Mexicaanse smaken. Deze recepten geven je genoeg inspiratie voor dit seizoen:
Zuurkoolstamppot met rookworst en ananas
You hate it or you love it: warm fruit door je gerechten. Wij vinden het heerlijk. Vooral door deze zuurkoolstamppot! Het geeft het gerecht een verfrissende touch.
Bloemkoolstamppot met chorizo
Heb jij al weleens een bloemkoolstamppot geprobeerd? Heerlijk op smaak door de toevoeging van chorizo, bieslook en wat nootmuskaat. Verrassend lekker!
Tip
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
Rucolastamppot met zongedroogde tomaat uit de slowcooker
Een stamppotje maken zonder al teveel moeite? Dan zit je hier goed. Je gaart de aardappelen inclusief smaakmakers namelijk in de slowcooker, waardoor je er helemaal geen omkijken naar hebt. Even stampen, rucola en kaas erdoor en klaar ben je!
Andijviestamppot met spekjes
Om lekker te koken hoef je het wiel niet uit te vinden. Deze andijviestamppot is namelijk het levende bewijs dat eenvoud lekker is! De ouderwetse klassieker bevat alle elementen van een lekker gerecht: romige gestampte aardappels, krokante spekjes en frisse stukjes andijvie. Zie dat maar eens te weerstaan…
Mexicaanse stamppot met bonen, cheddar en tortillachips
Geen fan van Hollandse pot? Probeer dan deze Mexicaanse stamppot!
Onze tips
Zelf maken: gezonde boerenkoolchips
Recepten met rodekool die perfect zijn voor koude dagen
Dit is waarom je boerenkool áltijd moet masseren
Andijvie recepten: 7x verrassend zonder stamppot
Lang weekend en zon op komst: zo creëer je in no-time de perfecte buitentafel
Toetje van de BBQ: 10+ de beste recepten
Vegan BBQ: van pulled jackfruit tot seitanburger (en meer)
Pasta met tomatensaus: 3x klassieke recepten
