
Bakken met citroen
Citroen, moet je doen! En dan het liefst in een bakblik. Dit weekend gaan we voor fris en zomers door te bakken met citroen. De friszure smaak van citroen past namelijk perfect bij zoete baksels. Heb je nog een flesje limoncello in de vriezer liggen? Haal deze maar tevoorschijn, dat maakt het bakken nóg leuker!
1. Citroentaart met citroen-basilicumroom en grapefruit
Klein taartje, groots plezier. Van deze frisse smaaksensatie krijgen we geen genoeg. Heb je al weleens iets zoet gemaakt met basilicum? Klinkt misschien een beetje gek, maar het is ontzettend lekker. Beloofd!
Tip!

Ben je op zoek naar culinaire inspiratie, uitdaging én wil je graag meer lezen over koken?
Shop een losse editie van Foodies Magazine al vanaf 6,50
2. Rozijnenbrood met citroenvulling
Dit feestelijke brood uit Foodies gaat nooit out of style. Brood bakken met citroen is net even anders dan je gewend bent en oh zo lekker. Om je vingers bij af te likken.
3. Citroen-bosbessenrepen
Wil je iets lekkers om mee te nemen tijdens je wandeling? Laat je ontbijtkoek thuis en maak eens citroen-bosbessenrepen. Neem ze mee in je tas, ideaal voor een dagje weg of de lekkere trek.
4. Romige lemoncurd-tijmtaart
Als iemand weet hoe je een fantastische vegan taart moet bakken met citroen, is het Niki Webster wel. Deze heerlijke verleiding is de favoriet van haar moeder. Wij snappen absoluut waarom.
5. Citroencake
Bakken met citroen wordt een feestje als deze cake in de oven staat. Je huis zal zich vullen met de heerlijke geuren en het is dan ook bijna zonde om hem uit de oven te halen. Laat ‘m even afkoelen voordat je de cake aansnijdt. Dat wachten is misschien wel het moeilijkste van dit recept!
Wil je iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:
Onze tips

Recepten van Jamie Oliver: 21x onze favorieten (én kortingsactie)

Van worstenbroodjes tot frietje zuurvlees: dit maak je zelf met carnaval

Geen restaurant nodig: zo maak je Valentijn thuis extra romantisch…

Van chocolade tot aardbei: dit wil je bakken voor Valentijnsdag

Deze fout bij het valentijnsontbijt wil je absoluut vermijden

Geen cadeau? Met deze top 10 valentijnsproducten uit de supermarkt zit je altijd goed

Geen idee wat je moet koken? Dit zijn dé valentijnsrecepten van 2026

Van biet tot boerenkool: 5x winterse salades die je nu wilt maken

Bas Erkens
Redacteur
Eet alles wat los en vast zit. Slaat nooit een maaltijd over. Vindt koude pasta en pizza hét beste ontbijt ter wereld. Kaas is volgens hem het mooiste product ooit. Dipt zijn chips in salsa, maar danst het ook.







