7x bakken met amandelen

Bakken met amandelen

Bakken met noten is altijd een goed idee. De zachte smaak van amandelen past perfect bij veel baksels. De combinatie met chocolade, jam of banaan maakt het zelfs nog beter!

Wil je iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

1. Zachte chocolade-amandelrepen

Deze repen zijn naar een recept van cooking queen Donna Hay. Volgens haar gaat er niets boven een voorraadje lekker gezonde snackrepen voor als je plots zin hebt om te snoepen. “Deze verbazend eenvoudige, heerlijke raw slice is het ideale antwoord op alle zoete verlangens.”

2. Chinese amandelkoekjes

Wist je dat ze tijdens het Chinese nieuwjaar traditioneel amandelkoekjes eten? In China geloven ze dat de ronde koekjes geluk brengen. Doordat de ronde vorm van de koekjes lijkt op muntjes, zouden de koekjes zorgen voor een dikkere portemonnee in het aankomende jaar.

3. Kiwi-amandeltaartje

Staat het bezoek voor de deur maar heb je niks meer in huis? Geen nood! Deze kiwi-amandelkoekjes maak je in een handomdraai. De meeste ingrediënten heb je waarschijnlijk al in huis. Bijkomend voordeel: je huis ruikt gelijk heerlijk.

4. Pruimenbeignets met amandel

Appelbeignets kennen we allemaal maar heb je wel eens pruimenbeignets geprobeerd? Strooi voor het bakken wat amandelschaafsel over de beignets, zo krijgen ze een gruwelijke lekkere crunch.

5. Amandel-citroentaart

Wat een plaatje is deze taart he? De citroensmaak is heerlijk fris en komt duidelijk naar voren door de toevoeging van limoncello. De prachtige versiering dankt de taart aan het amandel schaafsel en de schijfjes citroen.

6. Amandel-jamkoekjes

Dit weekend nog niks gepland? Ga gezellig samen koekjes bakken. Deze amandel-jamkoekjes zijn perfect als je samen wilt bakken met amandelen. De een maakt de kuiltjes in het deeg en de andere kan gaan kliederen met jam. Have fun!

7. Amandel-banaanmuffins

Bakken met amandelen doen wij het allerliefste met banaan. Met deze twee ingrediënten maak je zelf de lekkerste muffins. Snel, makkelijk en warm uit de oven op z’n best.

Onze tips

<

De ultieme chocolade-combinaties die je niet zag aankomen

Deze lekkere recepten maak je met de allerbeste tomaten van Mutti

Deze hoofdgerechten voor Pasen stelen de show

Zalm uit de oven: héél veel heerlijke recepten

Dit is hét ultieme paasmenu

Voorgerechten voor Pasen: 10x de lekkerste recepten

Pasta gorgonzola: 3x recepten met gnocchi

Dit zijn de lekkerste paastoetjes ooit

>

Marieke Slettenhaar

Redacteur

Eet het liefst hartig en zoet door elkaar. Heeft geen bezwaar tegen eten in bed zolang het poffertjes zijn. Gruwelt van gekookte eieren maar bestelt altijd een avocadotoast met gepocheerd eitje. Geen smaakcombinatie is haar te gek.