
Bakken met gember
Dit ingrediënt past perfect bij het druiligere weer van afgelopen week. Verwarmend, smaakvol en verrassend lekker in zoete baksels. Bind je keukenschort alvast voor, dit weekend gaan we bakken met gember!
1. Gemberkoekjes met gekaramelliseerde wittechocoladeganache
Door witte chocolade te bakken in de oven wordt deze wat minder zoet. Door ‘m te bakken met gember krijg je een onweerstaanbare smaakcombinatie. Probeer maar eens uit, hierna wil je alleen nog maar bakken met gember!
Tip

Moderne, strakke ruimtebesparende keukenapparaten die passen in elke keuken!
WMF Kitchenminis, compact en optimale prestatie. Met de code FOODIES15 krijg je nu 15% korting op het assortiment.
2. Dadelcake met gemberglazuur
De pittige gember is uiteraard een fijne tegenhanger van de zoete dadels. Het zoete glazuur brengt een perfecte balans in deze cake met gember. Een likje (gezouten) roomboter maakt deze cake helemaal af!
3. Frambozen-gembertaart met browniebodem
Het is moeilijk om uit te leggen hoe recepten ontstaan. Soms is het een smaakcombinatie die je in je hoofd bedenkt en soms zijn het mooie kleuren, lagen en ingrediënten die er samen goed uitzien. Dit recept was daar een combinatie van, met volle smaak en mooie lagen. Dit is op en top bakken met veel smaak, probeer maar eens!
4. Bakken met gember: kruidcake
5. Butterscotch-banoffeetaart
Wil je iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:
Onze tips

Geen vlees nodig: 5 BBQ-recepten die barsten van smaak

7x de lekkerste gevulde paprika recepten

Pruimentaart maken: 5 recepten met verse pruimen

20x Griekse gerechten: van tzatziki tot moussaka

9x recepten met snijbiet: van eenvoudige bijgerechten tot hartige taart

Zelf baklava maken? Deze 8 recepten wil je proberen

11x recepten met ’nduja: van pasta tot pizza

13x recepten met feta: van salade tot plaattaart

Yvonne Doorten
Hoofdredacteur
Wil graag vegetarisch eten, maar vindt bacon te onmisbaar in haar leven. Snijdt groentes stiekem het liefst met een aardappelschilmesje (lekker bot, lekker veilig). Eet elke dag mayonaise (alleen Zaanse!) en elke dag chips en combineert die twee ook graag. Sport overigens ook dapper.







