Foodies 04/2024
Mediterraanse smaken
Foodies Mediterraanse smaken
Mac 'n cheese

American dream: 7x mac ’n cheese recepten

Advertentie

Als iemand vraagt wat hét ultieme comfortfood is, dan is er maar één antwoord mogelijk: mac ‘n cheese. Deze Amerikaanse all-time favoriet zouden wij het liefst elke dag eten. Beleef thuis the American dream door deze mac ‘n cheese recepten op tafel te zetten!

Mac ’n cheese recepten

weekmenu: Mac & cheese

Mac & cheese

De basis van mac ’n cheese recepten bestaat uit pasta (vaak macaroni), bechamelsaus en flink veel kaas. Om het helemaal gemakkelijk te maken, gebruiken de Amerikanen het liefste ongezoete koffiemelk om de bechamelsaus mee te maken. Say what? 

Naar het recept

Wil jij voortaan de lekkerste pasta recepten in je mailbox? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

à la Jamie Oliver

mac n cheese

Mac ’n Cheese met groente van Jamie Oliver

Jamie Oliver gaf het gerecht zijn eigen twist en maakte een groene variant. Meer groenten eten was nog nooit zo’n feestje! Wil je de pasta liever veganistisch? Dan kan je het beste de parmezaan vervangen door vegetarische harde kaas.

Naar het recept

Met spinazie

Mac ‘n’ cheese-schotel met spinazie

Mac ‘n’ cheese-schotel met spinazie

Een andere manier om de welbekende ovenschotel een gezonde twist te geven is door spinazie toe te voegen. Zo sterk worden als Popeye was nog nooit zo lekker.

Naar het recept

Vegan variant: macaroni met ‘kaas’ en kokosbacon

Vegan 100_p.125_Mac & Cheese

Vegan mac & cheese: macaroni met ‘kaas’ en kokosbacon

Liever vegan? Probeer deze plantaardige versie dan eens. De ovenschotel is ongelooflijk romig en lekker. De kokosstukjes hebben een heerlijke gerookte baconsmaak en voegen een geweldige textuur toe.

Naar het recept

Met paddenstoelen

wintergerechten

Mac & cheese met paddenstoelen

Voor een mega knapperige bovenkant voegen wij panko als topping toe. Dit Japanse paneermeel kun je tegenwoordig bij elke toko vinden en maakt het gerecht helemaal af.

Naar het recept

De classic mac ’n cheese

Mac 'n' cheese

Mac ‘n’ cheese

Deze Amerikaanse all-time favoriet verwarmt je zelfs op de guurste winterdagen. Wij lepelen ‘m het liefste zo uit de pan. Nog meer goed nieuws: je maakt ‘m met maar 5 ingrediënten. En het beste? De oven doet het meeste werk.

Naar het recept

Italiaanse variant

Mac ‘n cheese

Mac ‘n cheese

Al kent de ovenschotel zijn oorsprong in Amerika, je kunt dit gerecht ook gemakkelijk met een Italiaanse twist maken. Laat het ze in Italië niet horen maar met smaakmakers als venkelzaad, tomaten en balsamico is deze pasta in no-time helemaal op Italiaanse smaak!

Naar het recept

Lees ook:

Onze tips

Profielfoto van

Marieke Slettenhaar

Kan zich niet voorstellen dat mensen vergeten te eten. Zelf weet ze namelijk voor het slapen gaan al wat ze gaat ontbijten. Poffertjes zijn haar guilty pleasure. Lust bijna alles, behalve gekookte eieren. Toch is avocado toast met een gepocheerd ei gek genoeg favoriet.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!