Advertentie
Mac ’n cheese recepten
Mac & cheese
De basis van mac ’n cheese recepten bestaat uit pasta (vaak macaroni), bechamelsaus en flink veel kaas. Om het helemaal gemakkelijk te maken, gebruiken de Amerikanen het liefste ongezoete koffiemelk om de bechamelsaus mee te maken. Say what?
Naar het receptWil jij voortaan de lekkerste pasta recepten in je mailbox? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:
à la Jamie Oliver
Mac ’n Cheese met groente van Jamie Oliver
Jamie Oliver gaf het gerecht zijn eigen twist en maakte een groene variant. Meer groenten eten was nog nooit zo’n feestje! Wil je de pasta liever veganistisch? Dan kan je het beste de parmezaan vervangen door vegetarische harde kaas.
Naar het receptMet spinazie
Mac ‘n’ cheese-schotel met spinazie
Een andere manier om de welbekende ovenschotel een gezonde twist te geven is door spinazie toe te voegen. Zo sterk worden als Popeye was nog nooit zo lekker.
Naar het receptVegan variant: macaroni met ‘kaas’ en kokosbacon
Vegan mac & cheese: macaroni met ‘kaas’ en kokosbacon
Liever vegan? Probeer deze plantaardige versie dan eens. De ovenschotel is ongelooflijk romig en lekker. De kokosstukjes hebben een heerlijke gerookte baconsmaak en voegen een geweldige textuur toe.
Naar het receptMet paddenstoelen
Mac & cheese met paddenstoelen
Voor een mega knapperige bovenkant voegen wij panko als topping toe. Dit Japanse paneermeel kun je tegenwoordig bij elke toko vinden en maakt het gerecht helemaal af.
Naar het receptDe classic mac ’n cheese
Mac ‘n’ cheese
Deze Amerikaanse all-time favoriet verwarmt je zelfs op de guurste winterdagen. Wij lepelen ‘m het liefste zo uit de pan. Nog meer goed nieuws: je maakt ‘m met maar 5 ingrediënten. En het beste? De oven doet het meeste werk.
Naar het receptItaliaanse variant
Mac ‘n cheese
Al kent de ovenschotel zijn oorsprong in Amerika, je kunt dit gerecht ook gemakkelijk met een Italiaanse twist maken. Laat het ze in Italië niet horen maar met smaakmakers als venkelzaad, tomaten en balsamico is deze pasta in no-time helemaal op Italiaanse smaak!
Naar het receptLees ook:
Onze tips
Marieke Slettenhaar
Kan zich niet voorstellen dat mensen vergeten te eten. Zelf weet ze namelijk voor het slapen gaan al wat ze gaat ontbijten. Poffertjes zijn haar guilty pleasure. Lust bijna alles, behalve gekookte eieren. Toch is avocado toast met een gepocheerd ei gek genoeg favoriet.