Griekse specialiteiten
Bij Griekse specialiteiten denk je misschien gelijk aan een pita gyros of aan moussaka. Zonde, want al zijn deze gerechten ontzettend lekker, de Griekse keuken kent nog veel meer specialiteiten. Wat dacht je bijvoorbeeld van licht gegrilde psari of sappig zoete loukoumades? Met dit waanzinnig weekendmenu proberen we je te inspireren om buiten de gebaande paden te kijken en iets nieuws te proberen. Heb je de smaak te pakken? In het kookboek “Athína” vind je nog veel meer Griekse specialiteiten!
Iedere week de lekkerste tips & recepten ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:
Voorgerecht
Als voorgerecht serveren we een Grieks ovengerecht. Kun je je nog de trend van de feta pasta herinneren van een tijdje geleden? Dit gerecht met feta doet je er misschien iets aan denken, maar het is absoluut next level. Probeer het maar eens uit, het smaakt zeker naar meer!
> naar het recept: feta psiti
Hoofdgerecht
Een heerlijke frisse salade die ook nog eens in een handomdraai op tafel staat? Dat is deze Griekse salade horiatiki! Qua ingrediënten lijkt het wat op de Griekse salade zoals wij het kennen, maar de smaak is toch net even anders.
> naar het recept: salade horiatiki
Nagerecht
Dit typische Griekse recept kent wat variaties; zo kun je vanilleslagroom serveren bij de loukoumades, maar ook een heerlijke chocoladesaus. Of je serveert het met allebei…
> naar het recept: loukoumades
