Tijd voor pancakes! Zo’n lekker grote stapel overgoten met maple syrup, die bijna omvalt als je hem aansnijdt. Wij hebben de lekkerste recepten voor American pancakes voor je op een rij gezet. Is het al weekend?
Lees verder na de advertentie
American pancakes
Pancakes zijn er in alle soorten en maten. Natuurlijk kennen we allemaal die oerhollandse pannenkoek belegd met spek, appel of kaas. Tegenwoordig zijn ook die échte fluffy American pancakes, geserveerd als een grote stapel met veel maple syrup, bij ons allemaal wel bekend. Het verschil tussen deze twee? Dat zit ‘m in het beslag, waarin bij American pancakes ook bakpoeder of baking soda wordt toegevoegd zodat ze mooi rijzen in de pan.
Speciale uitgave: 120x comfortfood met kaas
- Dé lekkerste recepten met kaas in hoofdrol
- Recepten met kaas: van pizza tot quiche
- Van hartig tot zoet, alles met kaas
Ontvang tot wel 43% korting op je Foodies abonnement
- Het grote kerstnummer wordt je eerste editie
- Culinaire inspiratie voor elk niveau
- Lees op papier én digitaal via de Foodies-app
American pancakes recepten
Krijg je al trek? Mooi! Hier vind je namelijk de lekkerste pancake recepten onder elkaar. Welke ga jij als eerste maken?
Gevulde pancakes met gezouten karamel
Begin je dag goed met deze gevulde pancakes met gezouten karamel! Wij gebruiken frambozen, maar gebruik gerust ander fruit.
Pompoenpancakes met gezouten karamel en pecannoten
Een druilerige zondag? Trakteer jezelf op deze luxe pancakes bij het ontbijt. Wat denk je van deze pannenkoeken met pompoen bijvoorbeeld?
American pancakes met pindakaasglazuur
Hup, voetjes buiten het bed en op naar de keuken voor deze fantastische American pancakes.
Fluffy pindakaaspancakes met kokos en banaan
Pindakaas en banaan is de ultieme combinatie, dus hoe lekker moeten deze pindakaaspancakes wel niet zijn? Proef zelf maar eens!
Wortelpancakes
Jason Tjon Affo: “Wortel, kardemom, vanille en sinaasappel: een combinatie waar ik erg lekker op ga. Met deze vrolijke pancakes breng je de zon op je bord!”
Tip
Maak nu thuis de perfecte espresso zoals een echte barista! Met de code FOODIES15 krijg je nu 15% korting.
Gevulde pancakes met gezouten karamel
Begin je dag goed met deze gevulde pancakes met gezouten karamel! Wij gebruiken frambozen, maar gebruik gerust ander fruit.
Bereiding
Doe achtereenvolgens de suiker, de eieren, 25 g gesmolten boter, de melk, de bloem en het bakpoeder in een keukenmachine of blender en mix tot een glad beslag. Schenk het beslag in een kan.
Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag en bestrijk hem met boter. Schenk voldoende beslag in de pan voor een dikke pancake (ca. 10 cm Ø). Schep een eetlepel gezouten karamel in het midden en schep er met een lepel wat van het beslag overheen. Bak verder tot je het oppervlak op ziet stijven. Draai de pancake dan om en bak hem aan de andere kant goudbruin. Bak op dezelfde manier de overige pancakes en bestrijk daarbij de pan steeds met een beetje boter.
Serveer de pancakes met de frambozen, de yoghurt (of ijs) en bedruppeld met gezouten karamel.
Onze tips
Recepten met bonen: 15x makkelijk en lekker
10x bakken met walnoten
De ultieme gids voor wijn bij eten: zo zit je altijd goed
5x overheerlijke chocolademousse recepten
Van cake tot taart: dit zijn de lekkerste zoete recepten van Jamie Oliver
Menu van Jamie Oliver: met deze recepten maak je indruk
21x onze favoriete recepten van Jamie Oliver
10x gezonde recepten van Jamie Oliver
