Als je aan Italië denkt, denk je eerder aan pizza en pasta dan aan zoetigheden. Hoog tijd om daar verandering in te brengen! Deze typisch Italiaanse gebakjes en zoetigheden gaan nadat je ze geproefd hebt nooit meer uit je hoofd.
Lees verder na de advertentie
Italiaanse zoetigheden
De Italianen hebben het over het algemeen goed voor elkaar als het bijvoorbeeld op eten aankomt. En zeker met deze typische Italiaanse zoetigheden. Bij het ontbijt, bij een kopje Italiaanse koffie of ook als toetje: met deze vijf recepten waan je je even in het zonnige Italië!
Cantuccini met vin santo
Koekje bij de koffie? Vergeet de stroopwafel en kies voor klassieke Italiaanse cantuccini. Een heerlijk amandelkoekjes boordevol smaak, en ook nog eens gemakkelijk zelf te maken. Duik snel de keuken in met dit heerlijke recept. Delen mag, maar hoeft natuurlijk niet…
Tip
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
Briochebroodjes uit Palermo
Ontbijten met een broodje ijs! Het lijkt een kinderfantasie, of niet? Op het Italiaanse eiland Sicilië is het namelijk aan de orde van de dag. De briochebroodjes zijn van luchtig en zoet deeg. Het ideale ontbijt voor op een zonnig terras, of niet?
Sfogliatelle
Weggaan uit Napels zonder sfogliatelle te eten is als Parijs verlaten zonder de Eiffeltoren te bezoeken. Dit heerlijke gelaagde en typisch Italiaanse gebakje is een culinaire uitdaging waar je absoluut voor beloond wordt. Dit is dan ook niet voor niets één van onze favoriete Italiaanse zoetigheden.
Italiaanse appelcake
Roxanne: “Waarom een B&B, zeker in Italië, leuker is dan bijvoorbeeld een hotel? ’s Morgens staan er op de counter overheerlijke baksels die volgens familierecept zijn bereid. Wij sliepen ook nog eens naast de ontbijtzaal, waardoor de geuren van kaneel en suiker ons wekte. Deze luchtige appelcake van eigenaresse Ida kregen we op zaterdag en zondag. Hij was zó lekker, dat ik haar na thuiskomst appte of ik alsjeblieft het recept mocht. In Napels eet je hem in plaats van je broodje kaas als ontbijt. Maar ook bijvoorbeeld bij een kop koffie of thee smaakt zo’n punt verrukkelijk.”
Pistachebiscotti
Bakken op eigen risico! De koektrommel is namelijk in no-time leeg als deze heerlijke biscotti erin ligt. Hier op de redactie zijn ze in ieder geval niet veilig. Dit recept mag dan ook absoluut niet ontbreken in ons lijstje met typische Italiaanse zoetigheden.
Foodies Italië
Nu verkrijgbaar:€ 7.99- Van antipasti tot gestoofd rundvlees
- Maak het Mediterraan menu van Donna Hay
- Ga aan de slag met ‘nduja en olijven
Onze tips
Lang weekend en zon op komst: zo creëer je in no-time de perfecte buitentafel
Vanavond buiten eten: 20x recepten die perfect zijn voor lange zomeravonden
18x de lekkerste venkelrecepten: van frisse salade tot geurige stoofpot
Deze snelle ontbijtjes zijn ideaal voor scholieren met eindexamenstress
5 makkelijke gerechten met croissantdeeg die altijd indruk maken
Moederdag menu: met dit diner laat je zien dat je écht je best hebt gedaan
Vergeet de standaard brunch: deze croissants stelen de show op Moederdag
10x moederdagbaksels: deze recepten wil je (samen) maken
