Op zoek naar inspiratie voor het avondeten? Chef Willem speurt wekelijks onze magazines af en stelt een heerlijk weekmenu voor je samen. Jij hoeft alleen nog maar boodschappen te doen en te koken. Zo beantwoord je elke dag de vraag: wat eten we vandaag?
Lees verder na de advertentie
Wat eten we vandaag?
De vraag die bijna dagelijks in elk huishouden in Nederland gesteld wordt: ‘wat eten we vandaag?’. Gelukkig staan wij altijd voor je klaar met inspiratie voor het avondeten. Wij verzamelden de lekkerste recepten in een handig overzicht. Bekijk snel het hele weekmenu!
We hebben voor elke dag van de week wat lekkers voor je klaarstaan, van snelle recepten voor de doordeweekse dagen tot hoofdgerechten om mee uit te pakken in het weekend.
Ben je vegetariër of heb je gewoon even minder zin in vlees of vis? Dan is dit weekmenu perfect voor jou! Omdat aankomende week Wissel ’ns wat van start gaat, de opvolger van de Nationale Week zonder Vlees, zijn alle recepten gericht op het swappen van je vaste favorieten naar een vegetarisch alternatief.
Weekmenu
Maandag 1 maart tot en met zondag 8 maart:
Maandag
Vegetarische kipcurry met kokosmelk
Gek op kipcurry, maar dan liever vegetarisch? Verander het vlees dan één op één met de Filetstukjes van Planted. Net zo lekker!
Dinsdag
Planted kip met honing-sojaglazuur
Met een marinade van honing en sojasaus geef je deze Filetstukjes heel veel smaak. Je zult de kip niet eens missen bij het maken van dit recept..
Woensdag
Vegetarische tom kha kai
Tom kha kai betekent letterlijk ‘kip-laos-soep’ en je raadt het al: dat zijn de hoofdingrediënten van deze soep. Maar dit recept laat zien dat je ‘m ook prima vegetarisch kan maken.
Donderdag
Vegetarische roti masala
Wie de Surinaamse keuken ook maar een beetje kent, weet: aan roti kan maar weinig tippen. Met deze roti masala zet je de tokoklassieker zelf op tafel, maar dan zonder vlees.
Vrijdag
Vegetarische loaded fries
Knapperige friet, smeuïge kaas en een flinke lading vega toppings. Deze loaded fries bewijzen dat comfortfood ook heel goed vegetarisch kan zijn!
Zaterdag
Vegetarische moussaka
De traditionele Griekse ovenschotel bestaat uit laagjes aubergine, gehakt en bechamelsaus. Maar wist je dat dit ook heel goed vegetarisch kan?
Zondag
Vega roast met Yorkshire puddings
Zin in een sunday roast, maar dan zonder vlees? Verander het vlees dan één op één met de steaks van Planted. Dit recept voor een vega roast is zeker net zo lekker!
Vorig weekmenu
Wil je nog even terugzoeken welk lekker recept je vorige week hebt klaargemaakt? Hieronder vind je het weekmenu van maandag 23 februari tot en met zondag 1 maart.
Tip: vergeet vooral niet om de recepten die je het allerlekkerst vond te beoordelen of te bewaren, voordat dit weekmenu weer wordt vervangen.
Vorig vegetarisch weekmenu
Dit was het vegetarische weekmenu van maandag 23 februari tot en met zondag 1 maart:
Nieuwe recepten
Zat er dit weekmenu geen geschikt recept voor je tussen? Misschien zijn deze gerechten wel wat je zoekt:
Harissakip met rijst uit één pan
Gebakken zalm met harissa, kruidige parelspelt en yoghurtdressing
Planted kip met honing-sojaglazuur
Vegetarische roti masala
Cajungarnalen met mangosalade
Kruidige kip met gember-kurkumalinzen
Spruitjes met spek en garam masala
Minestrone met pittige venkelbouillon en pecorinotoast
Tip!
Ontvang tijdelijk tot 43% korting op een Foodies abonnement
Vind jouw recept
