Foodies 06/2024
Citytrip!
Cover van
recepten voor taart Banoffee-taart

7x bakken met bananen

Advertentie

Heb je wat overrijpe bananen op de fruitschaal liggen en weet je niet wat je ermee moet? Wat dacht je van bananencake, muffins of  taart met banaan bakken? Wij hebben ons favoriete bananenbrood recept en nog veel meer recepten om te bakken met bananen verzameld. Ontdek ook jouw favoriet!

 

Bakken met bananen

Bananen zijn van nature heerlijk zoet en smeuïg en daarmee perfect voor gebak. Waarschijnlijk heb je vast weleens een heerlijk bananenbrood gemaakt, zeker in de winter. Maar wist je dat er nog veel meer heerlijke recepten zijn om te bakken met bananen?

Denk maar aan een indrukwekkende banoffee-taart, havermoutrepen en cakejes. Genoeg reden om bruine bananen voortaan nooit meer weg te gooien

Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Bananencake

Een van de dingen die je kunt maken met overrijpe bananen is bananencake. Bijkomend voordeel: je hoeft wat minder suiker toe te voegen, want banaan is al zoet van zichzelf! Wat dacht je van deze schattige mini cakejes bijvoorbeeld?

Bananencakejes met kokos & seroendeng

Bananencakejes met kokos & seroendeng

De beste cakejes hebben een zoete en smeuïge binnenkant. Banaan is hiervoor je beste vriend. In combinatie met kokos, seroendeng en karamel wanen wij ons zowat op Bali.

Naar het recept

Bananenbrood recepten

Bananenbrood recepten zijn er in alle soorten en maten. Wij hebben onze favorieten voor je op een rij gezet.

Bananenbrood met pecannoten

Bananenbrood met pecannoten

Niks lekkerder dan zelfgemaakt bananenbrood. Wil je dit recept perfect uitvoeren? Bekijk dan onze 6 tips voor het bakken van het perfecte bananenbrood.

Naar het recept

Nog meer bakken met bananen

Nog niet genoeg inspiratie? Naast cake of brood kun je nog veel meer lekkere dingen maken met banaan. Kijk zelf maar!

Bananentarte-tatin

Bananentarte-tatin

Tarte tatin wordt klassiek met appel gemaakt. Maar ook banaan leent zich goed voor. Lekker met een dot crème fraîche.

Naar het recept
recepten voor taart Banoffee-taart

Banoffee-taart

Yvonne: “Deze fenomenale taart kost je maar een halfuurtje werk. Daarna is het kwestie van wachten tot hij opgesteven is.”

Naar het recept
Skillet banana bread met gerookte amandelen

Skillet banana bread met gerookte amandelen

Deze skillet banana bread bak je in een gietijzeren pan in een gesloten barbecue. Heb je geen bbq? In de oven werkt het ook heel goed!

Naar het recept
Weekendbaksels 5 ingrediënten vegan Banaan-havermoutrepen met pecan en kaneel

Vegan banaan-havermoutrepen

Maak deze smeuïge havermoutrepen voor een ontbijt on the go of een lekker tussendoortje voor in de middag. Hoe rijper de bananen, hoe zoeter de smaak, dus laat de ahornsiroop er gerust uit als je denkt dat de repen zoet genoeg zijn.

Naar het recept

Onze tips

Profielfoto van

Marieke Slettenhaar

Redacteur

Kan zich niet voorstellen dat mensen vergeten te eten. Zelf weet ze namelijk voor het slapen gaan al wat ze gaat ontbijten. Poffertjes zijn haar guilty pleasure. Lust bijna alles, behalve gekookte eieren. Toch is avocado toast met gepocheerd ei gek genoeg favoriet.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!