Bakken met bananen
Bananen zijn van nature heerlijk zoet en smeuïg en daarmee perfect voor gebak. Waarschijnlijk heb je vast weleens een heerlijk bananenbrood gemaakt, zeker in de winter. Maar wist je dat er nog veel meer heerlijke recepten zijn om te bakken met bananen? Denk maar aan een indrukwekkende banoffee-taart, havermoutrepen en cakejes. Genoeg reden om bruine bananen voortaan nooit meer weg te gooien
Wil je ook iedere week de lekkerste bakrecepten ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:
Bananencakejes met kokos & seroendeng
De beste cakejes hebben een zoete en smeuïge binnenkant. Banaan is hiervoor je beste vriend. In combinatie met kokos, seroendeng en karamel wanen wij ons zowat op Bali.
> naar het recept: bananencakejes met kokos & seroendeng
Bananentarte-tatin
Zin om iets anders dan anders te bakken met banaan? Deze tarte-tatin will turn your world upside down. Geniet van de heerlijke smaak van karamel vermengd met het fruit. Yum!
> naar het recept: bananentarte-tatin
Banoffee-taart
Deze fenomenale taart kost je maar een halfuurtje werk. Daarna is het kwestie van wachten tot hij opgesteven is. Het wachten is misschien wel het moeilijkste gedeelte!
> naar het recept: banoffee-taart
Bananenbrood met karamel-rumglazuur
Stiekem eten wij onze portie fruit het liefst verstopt in zoete gebakjes. Bak dit smeuïge bananenbrood en top ‘m af met een dikke laag karamelglazuur… It’s bananas!
> naar het recept: bananenbrood met karamel-rumglazuur
Skillet banana bread met gerookte amandelen
Gerookte amandelen en bananen combineren perfect, probeer maar eens uit met dit fijne recept. Dit is dan ook een van onze favoriete zoete recepten met banaan. Een bananenbrood, maar dan nét even iets anders dan je gewend bent. Je maakt ‘m namelijk met een skillet op de barbecue. Natuurlijk kun je ‘m ook in de oven maken, in het recept leggen we uit hoe je dat doet.
> naar het recept: skillet banana bread met gerookte amandelen
Bananenbrood met pecannoten
Noten geven je bananenbrood een heerlijke crunch. Met dit recept maak je een variant met pecannoten maar varieer gerust met jouw favoriete noten. Wat dacht je van walnoten of hazelnoten? Of gebruik ze gewoon allemaal voor een lekker bananen-notenbrood.
> naar het recept: bananenbrood met pecannoten
Vegan banaan-havermoutrepen
Maak deze smeuïge havermoutrepen voor een ontbijt on the go of een lekker tussendoortje voor in de middag. Hoe rijper de bananen, hoe zoeter de smaak, dus laat de ahornsiroop er gerust uit als je denkt dat de repen zoet genoeg zijn.
> naar het recept: vegan banaan-havermoutrepen
