Hotdogs met Gorgonzola
Hoe maak je een broodje hotdog extra lekker en speciaal? Met heerlijk gekaramelliseerde, zoete uien én een stuk Gorgonzola natuurlijk! Om de hotdogs met Gorgonzola wat smeuïger te maken kiezen we voor Gorgonzola Dulce, dit is de zachte variant van de populaire Italiaanse kaas. Tegenwoordig vind je deze variant in haast elke supermarkt. Heeft jouw supermarkt alleen Gorgonzola Piccante, de harde variant? Ga dan eens langs bij een kaaswinkel en laat je verrassen door de romige smaak.
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Hotdogs met Gorgonzola en gekaramelliseerde uien
Om deze hotdogs met Gorgonzola op tafel te zetten heb je maar weinig nodig. Met de juiste ingrediënten en échte Gorgonzola zet je zo een heerlijk gerecht op tafel. Trakteer jezelf op een lekkere lunch, maak ze voor de eerstvolgende borrel of eet ze als ultiem comfortfood bij het avondeten. Binnen een half uur zijn de hotdogs al klaar en kun je aanvallen.
> naar het recept: hotdogs met gorgonzola en gekaramelliseerde uien
Gorgonzola
Gorgonzola is een blauwschimmelkaas van volle koemelk uit het noorden van Italië. De romige kaas smaakt licht pikant en kruidig dankzij de blauwaders. Deze karakteristieke kaas wordt al eeuwen vervaardigd en heeft een unieke AOP certificatie. Koop je een stuk Gorgonzola? Let dan altijd op het geelrode logo, zo weet je zeker dat je échte Gorgonzola koopt.
