
Restjes overgebleven chocolade
Lees verder na de advertentie
Heb jij gisteren zelf chocolade getempereerd? Dan heb je vast nog wat restjes gesmolten chocolade over. Naast lekker oppeuzelen kan je deze overgebleven chocolade ook nog op allemaal andere manieren gebruiken. Wij leggen je uit hoe!
Decoraties van restjes chocolade
Restjes chocolade? Daar maak je de mooiste decoraties mee! Sanne deelt in de kookschool een aantal video’s waarmee je de meest oogverblindende chocoladedecoraties zelf leert maken. Denk aan chocoladenestjes en gewafelde chocolade. Of maak zelf chocolade schotsen. Schenk hiervoor ietwat afgekoelde chocolade uit over een schone en koele plaat. Vervolgens spreid je de chocolade dun en gelijkmatig uit en laat je het afkoelen. Breek de chocolade ten slotte in stukken.

Café glacé met vanille-ijs en chocoladekrullen
Deze Café glacé is smullen! Schep de bollen vanille-ijs in 4 glaasjes en schenk er de ijskoude koffie overheen. Bestrooi met de chocoladekrullen.
Tip!

Ontvang tijdelijk tot 43% korting op een Foodies abonnement

Zelf maken: chocoladelepels
In deze koude en gure wintermaanden is er toch niks lekkerder dan een mok dampende chocolademelk? Niet uit een pak maar zelfgemaakt natuurlijk. Maak hiervoor chocoladelepels die je in je mok vol (plantaardige) melk laat smelten.

Rocky roads met pinda en honeycomb
Heb jij al wel eens rocky roads gemaakt? Deze Amerikaanse lekkernij is perfect om je restjes mee op te maken. Je omhult namelijk de lekkerste zoete ingrediënten zoals koekjes, marshmallows, m&m’s met een laagje chocolade en voilà, je hebt een rocky road. Probeer bijvoorbeeld ons recept voor rocky roads met pinda en honeycomb.
Wil je iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:
Onze tips

Dit gebeurt er echt als je eten in aluminiumfolie bewaart (en waarom je het beter niet kunt doen)

Wat is brioche? Zo gebruik je het in zoete en hartige recepten

Salade caprese maken: Italiaans recept en variaties

Dit is waarom je nú daslook wil gebruiken in de keuken

Paasbrood bakken: zo doe je dat

Vergeet je vooroordelen: Nederlandse wijn is beter dan je denkt

Van sangria tot clara: deze Spaanse drankjes moet je proeven

Zo lang moet je asperges koken voor de beste smaak en bite

Groene asperges bereiden: van bakken tot roosteren in oven

Zo maak jij die romige pistachepasta die nu overal opduikt

Is je soep te waterig? Zo kun je het indikken met wat je al in huis hebt

Van klooster tot carnaval: zo ontstonden de beroemde nonnevotten

Met deze recepten maak je je havermoutpap nóg lekkerder

3 verrassende manieren om kip te marineren die je meteen wilt proberen

Spice it up! Zo maak je zelf je eigen specerijenmixen

Dit zijn de lekkerste lokale seizoensgroenten in februari

Marieke Slettenhaar
Redacteur
Eet het liefst hartig en zoet door elkaar. Heeft geen bezwaar tegen eten in bed zolang het poffertjes zijn. Gruwelt van gekookte eieren maar bestelt altijd een avocadotoast met gepocheerd eitje. Geen smaakcombinatie is haar te gek.



