Foodies 02/2025
Azië
cover Azie
Nijkamp oliebol

Vers van de pers: de beste oliebollen van Nederland en meer!

Profielfoto van JulieJulie van den Berg

Het nieuws in culiland stopt nooit. Van nieuwe producten in de supermarkt tot culinaire hotspots. Elke week zetten wij alles wat hip, hot & happening is op een rijtje. Pak er lekker een kopje koffie of thee bij en laat ons je bijpraten.

Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & kooktips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.
Nijkamp oliebol

Hier haal je de beste oliebollen van Nederland

Bakkerij Nijkamp uit Holten is de winnaar van de jaarlijkse landelijke oliebollenkeuring van het Echte Bakkersgilde en behoudt daarmee zijn titel. Op zaterdag 7 december konden alle Echte Bakkers van Nederland hun oliebollen insturen en deelnemen aan de keuring die op één dag gehouden werd. De beoordeling werd gedaan door verschillende vakspecialisten, welke zagen dat er steeds meer baktalent komt. Toch staan, voor het tiende jaar op rij, Martin Nijkamp en zijn team bovenaan de lijst van de beste oliebollen van Nederland!

Villeroy & Boch - La petite Boule, Toy's Delight

Dit servies van Villeroy & Boch wil je op tafel tijdens de feestdagen

Eén van de mooiste kersttradities is de feestelijke maaltijd die iedereen samenbrengt rond een prachtig gedekte tafel. Het servies van de Toy’s Delight collectie van Villeroy & Boch, met prachtige kerstmotieven in de traditionele kerstkleuren rood, wit en groen, is dit jaar uitgebreid met een La petite Boule! Dit is een unieke ‘borrel bowl’ waarin je niet alleen hapjes kunt presenteren, maar je huis kunt decoreren.

Trouble & Spice crispy chili

Australische chef-kok Nicole lanceert Nederlands best bekroonde chiliolie

Oud-winnares van Foodies’ Beste Kookclub in Nederland en chef-kok Nicole heeft haar eigen chiliolie assortiment Trouble & Spice opgezet. Wat begon in een thuiskeuken in Schiedam, lanceert haar merk nu in 405 (online) winkels een landelijke samenwerking met Jumbo. De specerijen zijn elk geïnspireerd door een andere wereldkeuken en bieden een manier om je dagelijkse maaltijden een heerlijke twist te geven. Met crispy chiliolies en sambal uit Thailand, China, India en meer, biedt Nicole voor elk gerecht een passende smaak.

Keuringsdienst van waarde

Keuringsdienst van waarde ontrafelt geheim van de kerstkalkoen

Op veel kerstmenu’s zie je hem nog vaak voorbijkomen: de goudbruin geroosterde en gevulde kalkoen. Een hele grote vogel, gevuld met van alles en gegaard in de oven. Waarom is juist deze majestueuze verschijning zo vaak de ster van het kerstdiner? In de kerstspecial van KRO-NCRV’s Keuringsdienst van waarde vragen de verslaggevers zich af waar al die kalkoenen rond de feestdagen zo plotseling vandaan komen. Een simpele vraag, maar toch bizarre antwoorden. De kalkoenspecial van Keuringsdienst van waarde is vanavond om 21:40 uur te zien bij KRO-NCRV op NPO 1 en te streamen op NPO Start.

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Tip!

Profielfoto van

Julie van den Berg

Altijd in voor een feestje. Vooral als er eten is. Maakt van elk ontbijt een toetje en kan de avond ervoor al niet wachten om het op te eten. Maar denkt hier ondertussen ook al na over wat er vanavond op tafel komt.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!