Na een week met strenge kou, sneeuw en donkere dagen hebben we massaal zin in eten dat ons verwarmt. Gelukkig komt de dooi eraan, maar we blijven genieten van winterse maaltijden. Geen inspiratie? Bekijk dit weekmenu met de lekkerste recepten.
Lees verder na de advertentie
Afgelopen week hebben we een bijzondere week gehad met heel veel sneeuw en koude dagen. Toch zorgde het ook voor een mooie witte wereld en leuke plaatjes in de sneeuw. Hoewel het hier en daar wat onwennig was, had deze winterse week ook zo z’n voordelen. We konden weer volop genieten van troostrijke maaltijden. Denk aan koken met ingrediënten uit de voorraadkast, langzaam pruttelende stoofpotjes en de slowcooker die ’s ochtends al aan mocht voor de lekkerste gerechten.
Maar wat zetten we komende week op tafel? Lees snel verder om erachter te komen wat het weekmenu is van 11 januari t/m 18 januari!
Wist je dat we nu ook een vegetarisch weekmenu hebben? Je vindt hem terug op onze Weekmenu-pagina onder het klassieke weekmenu!
Wat eten we vandaag? Weekmenu t/m 18 januari
Weekmenu 12 januari t/m 18 januari
In dit weekmenu vind je zeven makkelijke en verwarmende recepten voor elke dag van de week. Denk aan een goedgevulde erwtensoep, verwarmend comfortfood en een klassieke stamppot met een twist. Alle gerechten zijn simpel te maken, vol smaak en precies wat je nodig hebt om de winterse dagen door te komen.
Lees verder na de advertentie
Maandag
Erwtensoep uit de slowcooker
In de winter gaat er niks boven een verwarmende kom erwtensoep met worst. Met dit recept maak je de smaakvolle soep in de slowcooker. Deze zet je in de ochtend aan voordat je naar je werk gaat, zodat hij de hele dag lekker kan pruttelen!
Lees verder na de advertentie
Dinsdag
Kip-pestolasagne
Lasagne altijd met gehakt? Hoeft niet hoor! Deze versie met kip en pesto is minstens net zo lekker. Probeer zelf maar!
Lees verder na de advertentie
Woensdag
Curry met mais, kabeljauw en garnalen
Een andere curry dan je gewend bent, maar minstens net zo lekker! De mais gaat super goed samen met de vis en de specerijen geven het gerecht wat extra pit.
Lees verder na de advertentie
Donderdag
Boerenkoolstamppot met uitgebakken spekjes en piccalilly
Een lekkere stamppot kan natuurlijk niet missen in deze koude week. Ga eens voor een andere variant en kies voor deze boerenkoolstamppot met piccallily!
Lees verder na de advertentie
Vrijdag
Gnocchi met ragù van gehakt en radicchio
Ragù wordt vaak gegeten met tagliatelle, maar is minstens zo lekker met gnocchi! Door de toevoeging van radicchio, ook wel roodlof, krijgt de ragù een licht bittere touch. Perfect voor wie eens een verrassend pastagerecht wilt!
Lees verder na de advertentie
Zaterdag
Britse pie met hert
Een echte Britse pie is altijd een feestje. Zeker met deze hartige vulling van hertenvlees. Hierdoor is hij supermals en rijk aan smaak. Lukt het jou om hem net zo mooi te krijgen als hier?
Zondag
Traybake met misokip
Deze kleurrijke airfryer-traybake is niet alleen een plaatje, maar ook supersimpel. De marinade doet het werk en de airfryer zorgt in korte tijd voor een perfect gegaarde maaltijd. Serveer met rijst of noedels voor een snelle, voedzame maaltijd.
Tip!
Shop een losse editie van Foodies Magazine al vanaf 6,50
Onze tips
Wintertijd: 7x recepten voor een extra lange avond of een luie zondag
5x winterse soep om je aan te verwarmen
9x makkelijke wintergerechten perfect voor dit koude weer
Last van een winterdip? Deze recepten geven je weer volop energie
WIN: het prachtige Upside-Down kookboek van Dominic Franks
Dit is waarom een meal deal in Engeland zó goed smaakt
Wereldwijde kooktrend: Nederlanders koken het meest internationaal
Dit zijn de meest gezochte recepten van december
