3x Vietnamese zomergerechten

Vietnamese zomergerechten

Zit jouw vakantie er alweer op? Maar verlang je alweer naar dat heerlijke zomergevoel? Met deze drie verrassende Vietnamese zomergerechten haal je de zon in huis. Bovendien zijn ze ideaal om te delen, perfect voor op een lange zomeravond.

Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Tip

Droom jij van een culinaire reis naar Japan?

Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.

Lees meer

Recepten voor een Vietnamese zomer

Met deze drie Vietnamese zomergerechten verleng je jouw zomervakantie gewoon nog even. Nodig vrienden of familie uit, want deze gerechten zijn perfect om met z’n allen van te eten.

Zeebaars met limoen, gember en venkel

Met zo’n hele zeebaars op tafel maak je er een echt zomerfeestje van.

> naar het recept: zeebaars met limoen, gember en venkel

Rijstvelpizza met courgette

We kennen die rijstvellen vooral van springrolls gevuld met allerlei lekkers, maar heb je geen zin in dat gepriegel van het oprollen? Dan maak je er toch gewoon een pizza van?

> naar het recept: rijstvelpizza met courgette

Piepkuiken met lemoncurd en citroentijmfriet

Lemoncurd kennen we vooral van zoete recepten, maar wist je dat je die friszoete smaak ook heel goed past bij hartige gerechten? Deze piepkuikens bijvoorbeeld, die je ermee bestrijkt.

> naar het recept: piepkuiken met lemoncurd en citroentijmfriet

Lees ook:

• Dit zijn de allerlekkerste typisch Vietnamese gerechten

• Weekendproject: maak zelf Vietnamese loempia’s

• Wat is sriracha en wat kun je ermee?

Onze tips

<

Deze snelle ontbijtjes zijn ideaal voor scholieren met eindexamenstress

5 makkelijke gerechten met croissantdeeg die altijd indruk maken

Moederdag menu: met dit diner laat je zien dat je écht je best hebt gedaan

Vergeet de standaard brunch: deze croissants stelen de show op Moederdag

10x moederdagbaksels: deze recepten wil je (samen) maken

Deze last-minute Moederdagcadeaus zijn zó lekker dat je ze stiekem zelf wilt houden

Moederdag ontbijt: met deze recepten maak je écht indruk

Vis op de BBQ: van zalm tot zwaardvis

>

Anne Mebelder

Redacteur

Kan niet zonder koffie. Eet elke dag chocola. Lepelt in no time een pot pindakaas leeg. Is dol op croissants (ongeacht het tijdstip), moules frites en al het andere uit de Franse keuken. Ontbijt met taart. Loopt hard om meer te kunnen eten, of was het andersom?