Houd jij er ook zo van om de grill aan te steken wanneer we richting de zomer gaan? Dan wil je deze nieuwe barbecue recepten zeker proberen! Sla ze op en trek je schort maar aan!
Lees verder na de advertentie
Weer of geen weer, we houden er maar al te wat van om de grill aan te steken. Met deze barbecue recepten zit je de hele zomer goed. Denk aan malse kipsaté met pindasaus, sticky gochujang spareribs en een juicy kipburger die rechtstreeks van de grill op je bord geserveerd wordt. Perfect voor lange avonden buiten met een ijskoud drankje en een tafel vol met lekkers. Bekijk onderstaande recepten en sla je favorieten op voor je volgende barbecue-avond!
Recepten van de barbecue
Gegrilde tijgergarnalen met gegrilde ananassalsa
Laat die volgende barbecue-avond maar komen! Deze garnalen met gegrilde ananassalsa mogen zeker niet ontbreken. Geloof ons, hier lik je je vingers – na het pellen – bij af.
Sticky tamarinde spareribs
Mals vlees, goed gemarineerd en kleverig. Dat is precies wat deze sticky tamarinde spareribs zijn. Niet meer, niet minder. Perfect voor de barbecue!
Gochujang lamskoteletjes met sesambonensalade
Lamskoteletjes zoals je ze niet vaak eerder hebt gehad. Met deze heerlijke pittige marinade van gochujangpasta wil je ze wél vaker.
Tip
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
Kip saté
Een simpele spies met malse kip is wat ons betreft altijd een feestje. Deze kip saté wil je absoluut opslaan voor je volgende barbecue-avond!
Pindasaus
Hoe je nu zelf de lekkerste pindasaus maakt? Nou, zo! Met dit basisrecept serveer jij voortaan met gemak je zelfgemaakte saus.
Onze tips
BBQ boodschappenlijst: dit heb je nodig per persoon
De marinadehack die iedere BBQ-liefhebber moet kennen
No waste: dit maak je met de leftovers van de BBQ
Waarom jouw kip van de BBQ altijd droog is (en hoe je het oplost)
Courgettes over? 17x heerlijke recepten om je restjes mee op te maken
14x taco recepten waar je meteen zin in krijgt
Gezond eten op warme dagen? Deze frisse recepten wil je maken
Koude soep recepten: gazpacho, ajo blanco en meer
