
Het weekend is bij uitstek hét moment om te bakken. Het seizoen voor verse aardbeien is in volle gang, hoog tijd om hier wat baksels mee te maken. Wij zochten onze favoriete recepten bij elkaar om te bakken met aardbeien.
Lees verder na de advertentie
Bakken met aardbeien
Nu de bakjes gevuld met aardbeien weer volop te verkrijgen zijn, willen we maar al te graag bakken met aardbeien. Hieronder delen we onze favoriete recepten. Welk recept ga jij maken?
Wekelijks de lekkerste recepten in je mail?

Aardbeipasteitjes
Deze pasteitjes maak je met verse aardbeien en clotted cream. Heb je dit laatste niet in huis? Geen probleem, het is net zo lekker met opgeklopte slagroom.

Aardbeien met geflambeerde limoenmeringue
Meringue is heerlijk, al helemaal met een beetje limoen! Dit recept is perfect als nagerecht of tussendoortje. Je maakt en soort Italiaanse meringue en voegt aan het einde verse limoenrasp toe.

Chocoladetaart met aardbeienmascarpone
Het water loopt ons al in de mond bij het zien van dit recept. Wat een prachtige taart!

Aardbeienmuffins met kardemom
Kardemom is familie van de gember en gebruiken we graag om mee te bakken. Het zijn groene peulen waarin zwarte zaadjes zitten die aroma’s afgeven. Die aroma’s passen perfect bij aardbeien!

Aardbei-roomdonuts
De klassieke combi van aardbeien en room op een donut. Zeg maar dag tegen je dieet!

Aardbeienmargarita
Houd wat aardbeien apart tijdens het bakken en schenk jezelf deze heerlijke margarita in. Maak je liever een mocktail? Vervang de tequila en triple sec door tonic of frisdrank met citroen. Proost!
Onze tips

Voorgerechten voor Pasen: 10x de lekkerste recepten

Dit zijn de lekkerste paastoetjes ooit

Paastaart maken: zo wordt jouw taart de lekkerste

Dit is dé ultieme kaasgids (en kun je hier downloaden)

De beste burgers: 7x recepten voor een broodje hamburger

9x recepten met aubergine die je meteen wil maken

Paashapjes: met deze recepten organiseer jij de borrel

Zalmwraps maken? Dit zijn de lekkerste recepten
Anne Mebelder
Redacteur
Kan niet zonder koffie. Eet elke dag chocola. Lepelt in no time een pot pindakaas leeg. Is dol op croissants (ongeacht het tijdstip), moules frites en al het andere uit de Franse keuken. Ontbijt met taart. Loopt hard om meer te kunnen eten, of was het andersom?