Kip uit de oven: dit zijn onze favoriete recepten

Dit eenvoudige recept bewijst dat lekker koken niet ingewikkeld hoeft te zijn. Met een paar basisingrediënten zet je in een handomdraai heerlijke kippenpoten uit de oven op tafel.

Deze kip uit de oven staat in een uur op tafel. Naast de malse kip voeg je zoete uien en paprika’s toe samen met fluffy rijst, yoghurt en rucola. Om je vingers bij af te likken!

Wist je dat venkel en sinaasappel een gouden combinatie zijn? Zeker wanneer je de twee combineert in dit heerlijke gerecht voor kip uit de oven. Door alle ingrediënten samen te garen, nemen ze elkaars smaken mooi op.

Donna Hay vertelt over haar recept: “Voor een gerecht zo vol uitgesproken smaken en texturen kost deze kipschotel verrassend weinig inspanning. De citroen, knoflook, zoute olijven, romige bonen en knapperige cavolo nero doen het zware werk. Dit noem ik nu eenpans-perfectie”

De lekkerste hele kip uit de oven maak je natuurlijk zelf. Met dit handige stappenplan zet je in no-time een knapperige kippenbout op tafel. Een hele kip bereiden is namelijk een stuk makkelijker dan je denkt.

Wat krijg je als je alle basisingrediënten uit de Italiaanse keuken met elkaar combineert? Een heerlijke saus genaamd puttanesca. Wanneer je de kip uit de oven hierin gaart, neemt het eenvoudig alle smaken in zich op. Lekker met rijst, couscous, korte pasta of knapperig brood en een groene salade.

Door je vlees te marineren in mosterd wordt het lekker mals. Dat komt door het zuurtje in de saus dat dus niet alleen lekker veel smaak geeft. Probeer het maar eens uit!

Er is onder de roasts misschien geen grotere klassieker dan een hele gebraden kip. Makkelijk te bereiden, altijd lekker en een echte allemansvriend. Deze versie met dragon, radijsjes, lente-ui en citroen zit bomvol frisse smaken. De perfecte roast voor het voorjaar!