Mokka magic: 5x zoete recepten

Mokka recepten

Bij het bakken is mokka een waanzinnige smaakmaker. Je vindt mokka dan ook terug in tal van recepten. Een klein snufje oploskoffie geeft al gelijk veel smaak. Maar wat is mokka eigenlijk? Het is een sterke aromatische koffiesoort. Doordat deze soort zo sterk van smaak is, is ‘ie perfect te gebruiken in verschillende recepten. Onze favoriet? Wij kunnen niet kiezen tussen de tulband en de taart. Of toch de koekjes? Wij kunnen in ieder geval niet kiezen, dus ga lekker aan de slag met deze mokka recepten. Stuk voor stuk heerlijk om te serveren bij – je raadt het al – de koffie!

Wil je iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

Tip

Droom jij van een culinaire reis naar Japan?

Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.

Lees meer

Mokkatruffels

Een klein beetje oploskoffie geeft al snel een lekkere mokkasmaak. Met dit recept maak je de gruwelijk lekkere truffels thuis.

Koffietulband

Wil jij zo’n stijlvolle ronde cake op tafel zetten, die ook nog eens goed gelukt is? Dan doe je er goed aan om deze 4 tips in het achterhoofd te houden!

Mokka recepten: taart

Het is een echte klassieker; de mokkataart. Favoriet bij liefhebbers van koffie en hazelnoot. Met ons recept maak je de taart met nougatine eenvoudig zelf. Bakken maar!

Koffiekoekjes

Een klein snufje oploskoffie geeft gelijk een waanzinnige koffiesmaak. Probeer het eens en bak met ons recept de lekkerste koffiekoekjes. Koekjes voor – juist ja – bij de koffie! Ze zijn zo lekker dat je ze allemaal in een keer zou willen opeten.

Mokka recepten: ijs

Zelf ijs maken is makkelijker dan misschien wel gedacht. Zo ook dit recept voor mokka-ijs; een van de meest populaire ijssoorten in ons land. Heb je geen ijsmachine in huis? Lees dan snel onze tips: ijs maken zonder ijsmachine: zo doe je dat.

Onze tips

<

Lang weekend en zon op komst: zo creëer je in no-time de perfecte buitentafel

Vanavond buiten eten: 20x recepten die perfect zijn voor lange zomeravonden

18x de lekkerste venkelrecepten: van frisse salade tot geurige stoofpot

Deze snelle ontbijtjes zijn ideaal voor scholieren met eindexamenstress

5 makkelijke gerechten met croissantdeeg die altijd indruk maken

Moederdag menu: met dit diner laat je zien dat je écht je best hebt gedaan

Vergeet de standaard brunch: deze croissants stelen de show op Moederdag

10x moederdagbaksels: deze recepten wil je (samen) maken

>

Marieke Slettenhaar

Redacteur

Eet het liefst hartig en zoet door elkaar (tip: chips met chocolade). Heeft geen bezwaar tegen kruimels in bed, zolang ze van iets lekkers komen. Bestelt altijd wat ze nog niet kent en wil het liefst van iedereen een hapje proeven.