
Polentacake recepten
Lees verder na de advertentie
Polenta ken je waarschijnlijk vooral uit de Italiaanse keuken. Vaak wordt er een soort pap of puree van gekookt, vergelijkbaar met aardappelpuree. Maar je kunt dit maisgriesmeel ook goed gebruiken in zoete bakrecepten. En vertrouw ons, met deze recepten voor polentacake kan dat niet mis gaan! Dus waar wacht je nog op?
Wil je iedere week de lekkerste bakrecepten ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:
Tip!

Ben je op zoek naar culinaire inspiratie, uitdaging én wil je graag meer lezen over koken?
Shop een losse editie van Foodies Magazine al vanaf 6,50
Bloedsinaasappel-polentacake
Probeer ten eerste deze variant van polentacake met bloedsinaasappel eens. Een leuke variatie op de klassieke boerencake. Het smaakt nét even anders. En pas maar op, want na het proeven hiervan wil je nooit meer anders!
> naar het recept: bloedsinaasappel-polentacake
Polentacake met skyr en sinaasappel
We delen nóg een recept voor polentacake met sinaasappel. Maar dit keer met een laagje skyr. Deze zuivel maakt het geheel lekker fris en net even anders!
> naar het recept: polentacake met skyr en sinaasappel
Polentacake met vanille-ijs en gerookte pecancrunch
Wil je eens écht uitpakken? Probeer dan eens deze cake met vanille-ijs en gerookte pecannoten te maken. Extra feestelijk, extra lekker! Dat wil je elk feestje wel op tafel zetten. En dat willen je gasten na het proeven vast ook!
> naar het recept: polentacake met vanille-ijs en gerookte pecancrunch
Polentacake met aardbeien
Ook verse aardbeien doen het hartstikke goed in combinatie met deze zoete cake. In dit recept marineer je deze in balsamico voor een extra luxe gevoel en serveer je ze bij een plakje cake. De liefhebbers kunnen het ook nog combineren met een dot slagroom, maar dat is eigenlijk niet eens nodig.
> naar het recept: polentacake met aardbeien
Polentakoekjes met hummus en geroosterde tomaatjes
Zin in hartig? Met polenta kun je ook hartige baksels maken. Neem nou deze polentakoekjes met hummus en tomaatjes. Lekker als een voorgerechtje, of bijvoorbeeld op een mezze-tafel.
> naar het recept: polentakoekjes met hummus en geroosterde tomaatjes
Lees ook:
5x typisch Italiaanse zoetigheden
Wat is polenta en wat kun je ermee?
Waarom jouw cake droog is en wat je eraan kunt doen
Onze tips

Vegan ontbijt: 7x de lekkerste recepten

13x recepten met eieren: van omelet tot quiche

Zo bak je de ultieme moelleux au chocolat

Marokkaanse gerechten: deze recepten wil je proberen

Vier Wereld Nutella Dag met de lekkerste recepten

Crêpes maken: 9x de lekkerste recepten

Turkse gerechten: de rijke smaken van Turks eten

Duits eten: deze Duitse gerechten wil je proberen
Anne Mebelder
Redacteur
Kan niet zonder koffie. Eet elke dag chocola. Lepelt in no time een pot pindakaas leeg. Is dol op croissants (ongeacht het tijdstip), moules frites en al het andere uit de Franse keuken. Ontbijt met taart. Loopt hard om meer te kunnen eten, of was het andersom?