Advertentie
Recepten met paneer
Paneer is een jonge, verse Indiase kaas, die veel wordt gebruikt in curry’s. Ook wordt de kaas vaak gemarineerd en vervolgens gebakken of zelfs gefrituurd. Net als halloumi smelt deze kaas niet, waardoor hij zijn structuur behoudt en heel geschikt is voor bepaalde gerechten. En wist je dat paneer als een spons werkt en andere smaken goed opneemt? Probeer zelf maar door deze recepten met paneer thuis ook te koken!
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Tosti’s met cheddar en paneer
Een tosti op z’n Indiaas, met paneer als kaas en mangochutney in plaats van ketchup. Bijzonder lekker!
> naar het recept: tosti’s met cheddar en paneer
Paneer-chutneypakora
Pakora is een gefrituurd hapje, dat van allerlei ingrediënten gemaakt kan zijn en door een beslag van kikkererwten wordt gehaald voor het de frituur in gaat. Vaak worden groenten gebruikt, maar paneer leent zich hier ook heel goed voor.
> naar het recept: paneer-chutneypakora
Pilav met paneer en kikkererwten
Pilav is een rijstgerecht, of soms van een ander soort graan, gekookt in bouillon en waaraan allerlei specerijen, groenten en andere ingrediënten aan worden toegevoegd. Zoals paneer en kikkererwten in dit recept.
> naar het recept: pilav met paneer en kikkererwten
Lees ook:
Wat is paneer en wat kun je ermee?
Snel én vega: 7x snelle vegetarische recepten
Dit zijn de lekkerste recepten met tofu
Onze tips
15x toetjes in een glaasje
Eten als je ziek bent: gezonde recepten om beter te worden
Recepten van Ottolenghi: 7x onze favorieten
De lekkerste vegetarische hoofdgerechten voor kerst
Kerst amuses voor een verpletterende indruk
Dit zijn de beste recepten met burrata
5x de lekkerste recepten met linzen
Turkse recepten: een enorme smaaksensatie
