Recepten met tofu
Als je niet van tofu houdt, dan heb je deze tofu recepten duidelijk nog nooit geprobeerd. Pas op: hierna ben je gegarandeerd fan van dit heerlijke ingrediënt!
Pre-order hier de Vega special van Foodies
1. Vegan poké bowl van Living the Green Life
Een poké bowl is van oorsprong een gerecht dat gegeten werd door vissers uit Hawaï, bedoeld om restjes op te maken. Inmiddels gaat het gerecht de hele wereld over en maakt iedereen zijn eigen variaties. Deze vegan variant bevat lekker veel groenten, tofu, rijst én een plantaardige dressing.
> naar het recept: vegan poké bowl van Living the Green Life
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
2. Tofu tikka masala
Het favoriete Aziatische gerecht van voormalig Foodies Friend Maura is deze vegetarische Indiase tofu tikka masala, met tofu in plaats van kip. Wij begrijpen waarom!
> naar het recept: tofu tikka masala
Nog meer recepten met tofu:
3. Pittige tofu met zwarte peper
“Als je dit gerecht niet lekker vindt, kun je in principe nu stoppen. Dan ga je tofu namelijk nooit lekker vinden.” Dit zei Emma de Thouars over onderstaand gerecht. Ze had gelijk: wij zijn na het maken van dit recept gek op tofu!
> naar het recept: pittige tofu met zwarte peper
4. Geroosterde bimi met tofudressing
Wist je dat je van tofu een heerlijke dressing kunt maken? Probeer het maar eens met dit fijne recept met tofu!
> naar het recept: geroosterde bimi met tofudressing
5. Koreaanse hartige pannenkoek met tofu
Ga voor kleur met deze smaakvolle Koreaanse pannenkoeken. Yum!
> naar het recept: Koreaanse hartige pannenkoek met tofu
6. Gefrituurde tofu met kurkumakaramel en dille
Wederom een heerlijk recept van Emma de Thouars! Een soortgelijk recept vind je ook in haar geweldige boek “Tofu”, al maakte ze dit recept met een kleine twist. Naast de smaakvolle tofu is de kurkumakaramel om je vingers bij af te likken…
> naar het recept: gefrituurde tofu met kurkumakaramel en dille
7. Bao buns met sticky tofu
Als voorgerecht, als hoofdgerecht of om jezelf eens in de watten te leggen met een heerlijke lunch: deze bao buns met tofu zijn voor haast elk moment wel geschikt.
> naar het recept: bao buns met sticky tofu
