Van pubfood tot oogverblindende toetjes: de Britten weten wel hoe ze iets lekkers op tafel kunnen toveren. Ontdek snel welke typisch Engelse gerechten je echt eens moet proberen!
Typisch Engelse gerechten
Ga je op vakantie naar het Verenigd Koninkrijk? Dan zijn er heel wat typisch Engelse gerechten die je echt eens moet proberen. Denk aan marmelade, gerechten voor een afternoon tea of côte de boeuf met mergboter.
Gelukkig hoef je geen ticket naar Londen te boeken om deze typisch Engelse gerechten te maken. Met deze recepten haal je wat British goodness naar je eigen keuken.
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & kooktips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Tip!
Shop een losse editie van Foodies Magazine al vanaf 6,50
Typisch Britse recepten:
English breakfast
Ruil je yoghurtje eens in voor een full English breakfast. Dit samenspel van onder andere champignons, witte bonen, worstjes en ei is niet voor de lichte ontbijter, maar wel perfect voor de stevige trek.
Fish & chips
Zeggen wij typisch Engelse gerechten, dan denk je waarschijnlijk aan fish & chips. Het is dan ook een echte Britse afhaalmaaltijd. Vroeger werd de vis samen met de frites in een oude krant gewikkeld en nam je hem zo mee.
Bread & butterpudding
Heb je nog restjes brood die op moeten? Gooi ze niet weg, maar maak er deze heerlijke bread & butterpudding mee.
Sunday roast met Yorkshire puddings
Deze heerlijk roast hoef je echt niet te bewaren tot zondag, maar het mag natuurlijk wel! Traditioneel serveer je er Yorkshire pudding bij. Origineel worden deze puddings trouwens bereid met rundervet in plaats van boter. Mocht je hieraan kunnen komen, kun je altijd de boter hierdoor vervangen.
Eton Mess
Eton Mess is een typisch Engels gerecht op basis van meringue. Als je weinig tijd hebt, kun je ook kant en klare schuimpjes gebruiken voor een supersnelle versie.
Toch liever naar Londen?
Meer weten over typische Engelse gerechten? Lees ook:
Onze tips
Dit zijn de allerlekkerste Vietnamese gerechten
Meer dan kimchi: 12x Koreaanse gerechten
Recepten tegen een winterdip
Wintersport in huis: 7x Oostenrijkse gerechten
It’s a wrap: 15x recepten met wraps
Pannenkoeken beleggen: dit zijn lekkere toppings voor thuis
12x maaltijdsoep recepten die je vanavond nog wilt maken
Van sushi tot saté: dit zijn de lekkerste Aziatische streetfood recepten
Marieke Slettenhaar
Redacteur
Eet het liefst hartig en zoet door elkaar. Heeft geen bezwaar tegen eten in bed zolang het poffertjes zijn. Gruwelt van gekookte eieren maar bestelt altijd een avocadotoast met gepocheerd eitje. Geen smaakcombinatie is haar te gek.