
Vegetarisch streetfood
Iedereen houdt er wel van, af en toe heb je gewoon zin in streetfood. Waarschijnlijk denk je als eerste aan heerlijke loempia’s, gyoza, hamburgers of misschien wel ramen. Tijd om eens een lijstje te maken met vegetarisch streetfood! Het grote voordeel? Deze recepten maak je met alle gemak zelf!
Wil je iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:
Tip!

Elke maand nieuwe recepten en inspiratie met seizoensproducten ontvangen?
Ontvang tijdelijk tot 43% korting op een Foodies abonnement
Poké bowl met gerookte tempeh
Een poké bowl is van oorsprong een gerecht dat gegeten werd door Hawaïaanse vissers, bedoeld om restjes op te maken. Wij maken deze heerlijke variant met gerookte tempeh, maar varieer gerust met ingrediënten die je nog in je voorraadkast hebt liggen.
> naar het recept: poké bowl met gerookte tempeh
Carrot dog
Maak je hotdog eens vegetarisch door gebruik te maken van… wortel! Ga helemaal los met je favoriete toppings om er een echt feestje van te maken met dit vegetarische streetfood.
> naar het recept: carrot dog
Taco’s met chipotle-jackfruit
“Niet de eerste jackfruit-taco’s, maar wel de lekkerste die ik ooit maakte”, aldus onze chef Willem. Jackfruit heeft de structuur van draadjesvlees en is dan ook perfect om lekker vegetarisch streetfood van te maken. Enjoy!
> naar het recept: taco’s met chipotle-jackfruit
Bonenburger
Bonen zijn geweldige vleesvervangers omdat ze veel koolhydraten, eiwitten, b-vitamines en mineralen zoals ijzer en calcium bevatten. Ook stikken ze van de vezels, wat weer goed is voor je verzadiging, je darmen en je spijvertering. Deze bonenburger is niet alleen lekker, maar ook nog eens super voedzaam!
> naar het recept: vegetarische bonenburger
Onze tips

Van tajine tot couscous: dit zijn de beste Marokkaanse gerechten

Van salade tot stoofpot: dit zijn de lekkerste Mexicaanse recepten met bonen

Deze recepten met kool bewijzen dat wintergroenten allesbehalve saai zijn

Comfortfood: 11x Aziatische soep

10x onze favoriete wafel recepten

Chinees nieuwjaar 2026: vier het met deze heerlijke recepten

Recepten met rodekool die perfect zijn voor koude dagen

Perfect voor drukke dagen: 5x makkelijke soep uit de slowcooker

Willem van Santen
Chef & fotograaf
Heeft geen grote bezwaren tegen ananas op pizza. Heeft wel grote bezwaren tegen kiwi en papaja. Als kok is hij klassiek Frans opgeleid, maar nu ontdekt hij al jaren recepten van over de hele wereld bij foodies magazine.







