3x Vietnamese zomergerechten

Vietnamese zomergerechten

Zit jouw vakantie er alweer op? Maar verlang je alweer naar dat heerlijke zomergevoel? Met deze drie verrassende Vietnamese zomergerechten haal je de zon in huis. Bovendien zijn ze ideaal om te delen, perfect voor op een lange zomeravond.

Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Deze regio is je nieuwe favoriet voor een culinaire stedentrip

Aan de kust en op een plek waar je alles vindt. Van prachtige bossen en meren tot aan een bruisend stadscentrum, gevuld met de beste restaurants.

Lees meer

Recepten voor een Vietnamese zomer

Met deze drie Vietnamese zomergerechten verleng je jouw zomervakantie gewoon nog even. Nodig vrienden of familie uit, want deze gerechten zijn perfect om met z’n allen van te eten.

Zeebaars met limoen, gember en venkel

Met zo’n hele zeebaars op tafel maak je er een echt zomerfeestje van.

> naar het recept: zeebaars met limoen, gember en venkel

Rijstvelpizza met courgette

We kennen die rijstvellen vooral van springrolls gevuld met allerlei lekkers, maar heb je geen zin in dat gepriegel van het oprollen? Dan maak je er toch gewoon een pizza van?

> naar het recept: rijstvelpizza met courgette

Piepkuiken met lemoncurd en citroentijmfriet

Lemoncurd kennen we vooral van zoete recepten, maar wist je dat je die friszoete smaak ook heel goed past bij hartige gerechten? Deze piepkuikens bijvoorbeeld, die je ermee bestrijkt.

> naar het recept: piepkuiken met lemoncurd en citroentijmfriet

Lees ook:

• Dit zijn de allerlekkerste typisch Vietnamese gerechten

• Weekendproject: maak zelf Vietnamese loempia’s

• Wat is sriracha en wat kun je ermee?

Onze tips

<

Dit zijn de lekkerste wijnen voor kerst

Sunday roast: 7x braadstukken uit de oven

5x bakken met amandelspijs

Taarten met speculaas: 5x de lekkerste recepten

Wat eten we met Sinterklaas? 5x recepten voor pakjesavond

Sinterklaas toetje: dit zijn de lekkerste recepten

Sinterklaas snacks: 11x de lekkerste hapjes

Van romig tot pittig: heerlijke recepten voor zoete aardappelsoep

>

Anne Mebelder

Redacteur

Kan niet zonder koffie. Eet elke dag chocola. Lepelt in no time een pot pindakaas leeg. Is dol op croissants (ongeacht het tijdstip), moules frites en al het andere uit de Franse keuken. Ontbijt met taart. Loopt hard om meer te kunnen eten, of was het andersom?