Wie een goedgevulde voorraadkast heeft, hoeft de deur niet uit voor het avondeten. Met wat gedroogde bonen, vis uit blik en tomatensaus kun je deze gerechten gewoon maken!
Lees verder na de advertentie
Een blikje tonijn, wat gedroogde kikkererwten en een fles passata: haast iedereen heeft het wel achterin de kast staan. Is jouw voorraadkast ook zo goed gevuld? Dan heb je de supermarkt voorlopig niet nodig. Want met de juiste ingrediënten en wat voorraadkast-proof recepten zet je altijd wat lekkers op tafel. Denk bijvoorbeeld maar eens aan een kruidige curry met bonen of een smaakvolle snelle soep van tomaat.
Gerechten uit je voorraadkast
Kun jij wel wat inspiratie gebruiken? Bekijk de onderstaande recepten dan maar snel:
Tortilla’s met zoete aardappel en zwarte bonen
Heb je een pak tortilla’s, gedroogde bonen en een (zoete) aardappel over? Dan kun je dit gerecht maken. Voor de saus moet je misschien wat improviseren maar met gedroogde kruiden en een blikje zoete maïs erbij gaat het net zo goed.
Sjalottencurry met zwarte bonen en citroengras
Dat netje sjalotten komt met deze curry pas echt goed van pas. Ze vormen namelijk de basis van het gerecht. De citroengras geeft natuurlijk ook veel smaak maar wanneer je deze niet in huis hebt, kun je het vervangen door citroensap of -schil.
Pappardelle met sticky sjalotten
Niet alleen in de curry, maar ook in de pasta steelt de sjalot de show. Door ze langzaam te karamelliseren worden ze heerlijk zoet en sticky.
Uien-misosoep met sesam-kaascroutons
Heb jij uien over? Maak er dan een smaakvolle soep van met miso en kaascroutons. Wedden dat jij alles hiervoor in huis hebt?
Dahl
De basis van dahl zit verstopt in je voorraadkast. Kun je een ingrediënt niet vinden? Geen probleem! Er zijn zo veel variaties van dit Indiase gerecht, dat jouw versie er altijd wel eentje aantikt.
Tip!
Shop een losse editie van Foodies Magazine al vanaf 6,50
Linzensalade met tonijn
Blikje tonijn en linzen in de kast? Deze kun je perfect combineren tot een maaltijdsalade. Serveer eventueel met wat brood of soep erbij.
Lazy tomatensoep met halloumicroutons
Door bliktomaten en kikkererwten te pureren maak je binnen een paar minuten een geweldig romige én eiwitrijke soep. De halloumicroutons kun je evt. achterwege laten of vervangen door croutons van (oud) brood.
Spaghetti puttanesca met tonijn
De spaghetti puttanesca kenmerkt zich door de eenvoudige ingrediënten die elke Italiaan in huis heeft: kappertjes, tomaat, knoflook en chili. Maar jij vast ook?
Onze tips
Gepelde tomaten, tomatenpuree en passata: wat is het verschil en wanneer gebruik je wat?
Bovenop de trends: vis in blik
Dit zijn de lekkerste recepten met bonen
Waarom moet je voor tomatensaus de tomatenpuree eerst bakken in olie?
5x recepten met aardpeer: de vergeten groente
7 makkelijke ovenschotels voor als het buiten koud en donker is
Zin in warm en gezond eten? Dit comfortfood is perfect voor koude dagen
Koud en guur? Dít is wat je wilt eten als het buiten vriest
